Cum de a găti terci de hrișcă pe apă? Rețetă pas cu pas

Cum se fierbe terci de hrișcă pe apă, ca să fie fărâmit și delicios? Această întrebare este deosebit de interesantă pentru cei cărora le place să folosească o astfel de mâncare slabă și sănătoasă, dar nu știu cum să o facă. Merită menționat că pentru pregătirea acestei cina veți avea nevoie de doar o jumătate de oră de timp liber.

Vom găti terci de hrișcă pe apă

Ingrediente necesare:

• ulei vegetal inodor - 45 ml (pentru legume prăjite);
• Hrana din hrișcă - 1,5 ochelari fateți;
• apă potabilă purificată - 3 cupe;
• sare de mare, piper negru parfumat - adăugați la discreție personală;
• becuri mici - 3 buc.;
• marar si patrunjel - 1/3 din grinzi (pentru decor);
• unt proaspăt - 45 g (pentru adăugarea la vasul preparat);
• morcovi de dimensiuni medii - 2 buc.

Prelucrarea cerealelor

Înainte de a găti terci de hrișcă pe apă, trebuie să procesați neapărat cerealele achiziționate. La urma urmei, nu întotdeauna acest produs este vândut în magazin într-o formă purificată. Astfel, hrișca trebuie sortată și apoi pusă într-o sită fină și spălată cu apă fierbinte. În acest caz, se recomandă o frecare intensă cu mâinile. Deci, toate murdăria și praful care s-au așezat pe produs, s-au spălat complet.

Tratamentul termic al cerealelor

Cât de mult și cum să gătești terci de hrisca pe apă pentru a face să fie fărâmit? Pentru a face acest lucru, luați un vas mic, puneți crupul prelucrat anterior și apoi îl turnați cu trei pahare de apă potabilă. Dacă doriți să obțineți un vas mai lichid, atunci cantitatea de lichid este mai bine să crească puțin (aproximativ 0,5-1 sticlă). După aceea, apa trebuie adusă la fiert, se toarnă în sare de mare, se închide capacul strâns și nu se deschide pentru următoarele 25 de minute. În această perioadă, hrisca va absorbi o cantitate suficientă de lichid, va deveni moale și friabilă.

Prelucrarea legumelor

Cum de a găti terci de hrisca pe apă, știți deja. Dar ce măsuri ar trebui luate pentru a face acest fel de mâncare mai satisfăcător și mai gustos? Pentru a face acest lucru, gospodinele experimentate recomanda folosirea legumelor condimentate, care se adauga la masa gata.

Pentru a prepara o umplere aromat, este necesar să se curețe morcovii și ceapa, și apoi maseaza-le pe o răzătoare mare și se taie cu un cuțit, respectiv. Apoi, legumele trebuie așezate într-o tigaie, condimentată cu ulei vegetal și prajită până la maro auriu. După aceea, produsele trebuie să fie sărate și piperate.

Etapa finală în pregătirea prânzului

După cum puteți vedea, hrana recifelor cu pasta de hrisca pe apă nu include ingrediente greu accesibile și costisitoare. Pentru a finaliza pregătirea mesei dorite, târtiță fierte să vrea să publice toate legumele se rumenesc, și o mică bucată de unt proaspăt. Apoi, toate ingredientele trebuie să fie amestecate cu o lingură și să se întindă pe plăci.

Cum să serviți corect

Hrană de hrișcă cu legume prăjite ar trebui prezentată pentru cină într-o stare fierbinte. Dacă doriți, acest vas poate fi decorat cu verdețuri proaspete tocate. De asemenea, la această garnitură se recomandă prezentarea oricărui produs din carne sau a produselor din carne.