Arici de carne cu orez: o reteta cu o fotografie

Carnea este un produs foarte util pentru o persoană, care conține o cantitate mare de proteine. Produsul din carne poate fi prajit sau fiert, ars sau aburit. Varianta aleasă de pregătire depinde numai de abilitățile și preferințele gustului familiei. Când carnea obișnuită este deja arsă, ardeii de carne cu orez vă vor ajuta. Rețeta pentru acest fel de mâncare este destul de simplă. Puteți găti și apoi îngheța. De asemenea, bilele de carne proaspăt preparate pot fi tratate termic.

Selectarea și pregătirea umpluturii

Trebuie să selectați și să procesați bomboane înainte de a găti carnea ariciicu orez. Rețeta pentru gătit Carnea tocată depinde de carnea pe care o alegeți. Când cumpărați un produs, acordați atenție prospețimii sale. Recent, în piețele de carne a existat o funcție de umplutură de gătit, deci dacă nu doriți să vă mâncați cu mașina de tocat carne, cereți vânzătorului să o facă. Dacă vrei să o faci singur, atunci următoarea instrucțiune este pentru tine.

Carne de vită sub formă de porc

Cea mai populară opțiune este folosirea cărnii de vită cu carne de porc. Clătiți carnea și tăiați-o în bucăți mici. Treceți-le prin mașina de tocat carne, împreună cu un cuișor de usturoi.

Pui de carne de pui

Acest tip de carne este dietetic și este ideal pentru persoanele care aderă la orice regim alimentar. Carnea de pasăre are o consistență foarte delicată, deci, în acest caz, puteți face fără o mașină de tocat carne. Doar tăiați fileul în bucăți mici.

Alte ingrediente

Pentru a găti arici de carne cu orez, reteta trebuie citita si pregatita cu toate produsele necesare.

Ceapă și morcovi

Luați o ceapă de dimensiuni mici și tăiați-o în bucăți mici. După aceea, spălați doi morcovi și grămați-le pe o răzătoare fină. Pe o tigaie preîncălzită se toarnă o lingură de ulei vegetal și se prăjește ceapa până se înmoaie.

După aceasta, puneți legumele într-un castron cu carne tocată și prăjiți în mod similar morcovii. Amintiți-vă că trebuie să amestecați mereu legumele, altfel ele pot arde și în loc de o friptură delicioasă și parfumată veți obține cărbuni amare. După ce gătiți morcovii, puneți-l într-un castron de carne tocată.

orez

Este necesară selectarea corectă a acestei semințe, înainte de a pregăti arborii de carne cu orez. Rețeta presupune utilizarea orezului clasic alb. În timpul gătitului, se umflă ușor și devine o consistență adezivă, care va afecta în mod favorabil formarea de bile.

De asemenea, puteți alege cereale aburit cu cereale lungi. În acest caz, orezul va fi friabil și își va păstra forma originală. Formarea unui astfel de produs va fi un pic mai complicat.

Puneți apa într-o cratiță mică și puneți jumătate de pahar de orez în ea. Aduceți lichidul la fiert și gătiți timp de 5 minute. După aceasta, scurgeți apa și puneți cerealele într-un castron cu carne tocată.

ou

Luați un ou de pui și amestecați-l împreună cu o linguriță de sare. Amestecul rezultat trebuie turnat într-un castron comun cu alimente.

Formarea de mingi

Se amestecă mincemeat cu toate ingredientele, este mai bine să o faci manual. Luați o bucată mică de material din carne și formați o minge. Puneți-l pe o suprafață curată și repetați manipularea. Când se utilizează toată carnea tocată, puteți pune produsul în congelator sau găti imediat.

carne arici cu orez (rețetă într-o cratiță)

O fel de mâncare gătită în acest fel este considerată alimentară și conține minimum de calorii. Veți avea nevoie de o cratiță îngustă cu un fund gros și cu o jumătate de pahar de apă.

Puneți cantitatea necesară de bile de carne pe fundul tăvii și o sareți cu apă. Dacă este necesar, puteți face mai multe straturi de arici. Așezați vasul pe un foc mic și acoperiți. Așteptați până când apa se evaporă complet din partea inferioară a vasului. După aceasta, trebuie să obțineți cu atenție bilele de carne și să serviți la masă.

Arici de carne cu orez (reteta in multivark)

Pentru a pregăti acest fel de mâncare într-un multivark, trebuie să faceți un sos de roșii. Pentru a face acest lucru, luați pasta de tomate și diluați-o cu apă. Observați următoarele proporții: două părți de roșii într-o parte a apei.

Puneți bilele de carne în castron pentru multicarchet și umpleți-le cu sos de roșii gătite. În acest articol au arici de carne cu orez rețetă cu o fotografie.

În multivarker, trebuie să selectați modul de gătire adecvat și să puneți în el un castron de bile de carne. Apoi așteptați semnalul special pe care dispozitivul îl va emite atunci când produsul este gata de utilizare.

Bile de carne și orez în cuptor

Această rețetă implică pregătirea unui vas complex. Veți avea nevoie de câteva tuberculi de cartofi decojiți și 100 de grame de brânză tare.

Pregătiți matrița cuptorului și acoperiți-o cu folie. Acest lucru este necesar pentru a se asigura că carnea își păstrează sucul, iar vasul nu este ars. Tăiați cartofii în cercuri și le așezați uniform pe fundul matriței. În sus, cu numărul necesar de bile de carne.

Cuptorul trebuie preîncălzit la 180 de grade. Setați piesa de prelucrat și așteptați 20 de minute. După aceasta, scoateți vasul de coacere și presați carnea cu brânză rasă. Puneți antena în cuptor timp de încă 10 minute. După aceea, așezați cartofii cu bile de carne pe plăci și serviți la masă.

concluzie

Un fel de fel de mâncare festivă sunt aricii de carne cu orez. Rețeta cu fotografia pe care o puteți studia în acest articol.

De asemenea, acest fel de mâncare va fi o opțiune excelentă pentru o cină sau cină zilnică. Garnish la bilele fierte pot fi sub formă de paste sau cartofi, diverse cereale sau legume fierte. Nu aruncați aricii de carne orez fiert, deoarece acest produs este deja conținut în carnea tocată.

Încercați fiecare metodă de gătit acest fel de mâncare și dați preferință uneia sau mai multor. Pregătiți bile de carne pentru copii și adulți. Toată lumea îi va dori, indiferent de sex sau vârstă. Mult noroc pentru tine în creativitatea culinară!