Ce să gătești cu carne tocată în cuptor: două opțiuni diferite

Ce să gătești cu carne tocată în cuptor? Această întrebare este deosebit de interesantă pentru cei care doresc să facă pentru familia lor un fel de mâncare foarte gustoasă și satisfăcătoare. Este demn de remarcat faptul că există o mulțime de opțiuni pentru crearea unei cina specială, folosind doar o mică bucată de ingredient din carne pentru aceasta.

Ce să gătești cu carne tocată în cuptor: feluri de mâncare diferite

Ciorbe de pui dulci și gustoase din filetul de pui

Ingrediente necesare pentru feluri de mâncare:

• pesmet - sticlă incompletă;
• carne albă de pasăre - 800 g;
• bulbi mari - 2 buc;
• ou de pui mediu - 2 buc;
• miez de pâine albă sau de secară - frac14 - parte a standardului "caramida";
• lapte gras proaspăt - pentru a înmuia pâinea;
• sare, Marar uscat, piper negru, praz proaspăt - adăugați la gust;
• Ulei de floarea-soarelui - 120 ml.

Pregătirea cărnii de forță și formarea produselor din carne

Puiul tocat în cuptor se coace destul de repede. Prin urmare, pentru prepararea de cozi, am ales carnea de pasăre albă. Ar trebui să fie bine spălat, separat de oase și piele, apoi tăiat într-o mașină de tocat cu carne împreună cu ceapa. Mai mult, masa rezultată trebuie să stabilească un miez alb sau secară pâine înmuiată în lapte, ouă crude, sare comună, mărar uscat, piper dulce și praz tocat. După aceea, toate ingredientele trebuie amestecate și formate din ele. Apoi, fiecare produs semi-finit trebuie să fie laminat în pesmet.

Tratamentul termic și hrănirea la masă

Având în vedere faptul că pui de pământ nu are un conținut ridicat de grăsimi, tăieturile formate trebuie să fie prăjite în ulei vegetal înainte de coacere în cuptor. Pentru a face acest lucru, este necesar să încălziți tigaia cu grăsime și să puneți produsele din carne acolo. Pentru a le prăji pe fiecare parte este recomandată la căldură mare timp de două minute. După ce semifabricatele devin roșii, acestea trebuie așezate pe o foaie de copt și trimise la cuptor timp de o jumătate de oră. Cherestele gata sunt necesare într-un fel fierbinte pentru a se așeză pe o farfurie cu o garnitură și servesc la masă.

Gustoase și frumoase "arici" din carne tocată în cuptor

Ingrediente necesare pentru feluri de mâncare:

• carne macră - 800 g;
• bulbi mari - 2 buc;
• orez lung cu cereale - sticlă frac12-;
• ketchup, smântână, verde - pentru servirea la masă;
• sare gătită, fenicul uscat, piper negru parfumat - adăugați la gust;
• Ulei de floarea-soarelui - 35 ml.

Pregătirea cărnii de forță și formarea produselor din carne

Ce să gătești cu carne tocată în cuptor? Primul lucru care vine în minte este coapsele și bilele frumoase de carne. Pentru prepararea lor se cere să se spele și să se macină într-o mașină de măcinat carne slabă, împreună cu ceapa. Lângă umplutură trebuie adăugat fiert orez lung, sare, mărar, piper și amestecați totul bine. După aceea, din carnea tocată finită, faceți bile mici de carne și le puneți pe o foaie cu ulei.

Tratamentul termic și hrănirea la masă

Pregătirea unui astfel de simplu și delicios carne de vită 40 de minute la o temperatură de 200 de grade. Dupa fry „arici“, trebuie să fie mutat într-o placă cu o garnitură, și apoi se toarnă ketchup, smântână și se stropesc cu ierburi.

Acum știi ce să gătești cu carne tocată în cuptor, astfel încât oamenii tăi apropiați să iasă din masa de masă, sătiți și mulțumiți.