Cum să gătești o plăcintă delicioasă de dovleac într-un multivariat?

dovleac plăcintă în multivariate se pare că nu este foarte luxuriantă. Cu toate acestea, această ușoară nuanță nu afectează cel puțin gustul acestui desert surprinzător de simplu și rapid. Trebuie menționat faptul că pentru prepararea unui astfel de produs trebuie folosit doar un dovleac tânăr și mijlociu.

Pumpkin pie: o rețetă cu o fotografie a unui fel de mâncare gata preparată

Componente necesare pentru substrat și umplere:

• făină de grâu mărunțită - 3 cupe;
• dovleac mic - 250 g;
• nisip zahar - plin fatete din sticlă;
• ou mare de pui - 2 buc;
• ulei de floarea-soarelui rafinat - 4 linguri mari;
• kefir gros - plin sticlă fațete;
• copt praf de copt - o lingurita completa;
• Vanilină - un plic (opțional);
• smântână este groasă - 160 g;
• zahăr pudră - sticlă frac12-.

Prelucrarea legumelor

Așa cum sa spus mai sus, plăcinta de dovleac din multivarchet se dovedește a fi deosebit de gustoasă, dacă pentru prepararea unui astfel de produs se folosește doar o legume proaspătă și proaspătă. Dacă decideți să faceți acest desert nu în toamnă, ci, de exemplu, în timpul iernii, atunci este permisă aplicarea produsului dezghețat congelat. Astfel, un mic dovleac trebuie să fie spălat, curățat de semințe și coaja, apoi tăiat în bucăți și tăiat într-un blender până la un ciupercă omogenă.

Pregătirea bazei

Pentru a face o plăcintă de dovleac într-un multivariat, trebuie să amestecați bine baza de legume. Pentru a face acest lucru, masa preparată anterior trebuie turnată cu zahăr granulat, vanilină, praf de copt, ouă de pui, se toarnă ulei rafinat și iaurt gros. De asemenea, baza este necesară pentru a adăuga făină de grâu. Ca rezultat, ar trebui să obțineți o culoare portocaliu destul de aluat, cu incluziuni vizibile de legume.

Desert de coacere și coacere

Piele de dovleac într-un multivarker ar trebui să fie coapte în programul corespunzător ("Coacerea") timp de 60 de minute. Dar, înainte de a porni acest mod, vasul dispozitivului trebuie să fie lubrifiat, apoi se toarnă în întregul aluat preparat anterior. După ce aparatul de bucătărie și-a finalizat programul, se recomandă păstrarea deserturii la preîncălzire timp de încă 10 minute, apoi scoateți-o cu o spatulă.

Pregătirea umplerii smântânii

Pentru dovleac plăcintă pe kefir sa dovedit nu numai gustos, dar, de asemenea, frumos, este de dorit să-l decoreze cu umplutură special pregătită. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați o smântână groasă și să-l biciuiți cu un blender împreună cu pulberea de zahăr. Apoi, crema trebuie aplicată uniform pe suprafața tortului, dar numai după ce sa răcit complet. Dacă neglijezi acest sfat, atunci decorarea sub formă de turnare doar "float", și placinta nu va fi la fel de frumos cum vrem noi.

Cum să serviți în mod corespunzător desert dovleac

Tortul de dovleac, coaptă într-o multivarcă, trebuie servit la masă într-o stare de refrigerare. Înainte de aceasta, se recomandă tăierea în bucăți triunghiulare porționate și împrăștierea pe farfurie. Este demn de remarcat faptul că un astfel de produs dulce va fi deosebit de gustoase, în cazul în care acesta este utilizat împreună cu ceai fierbinte, cacao sau cafea cu lapte.