Cârnați în pâine de pita: cum poate fi gătit delicios

Cârnați într-un aluat sau bun este una dintre cele mai populare feluri de mâncare în magazinele moderne de fast-food. Acesta nu numai că se bucură de o mare cerere în rândul consumatorilor, dar aduce, de asemenea, o valoare bună vânzătorilor. Există o masă rețete de gătit feluri de mâncare similare, dintre care unul este familiar fanilor de pe piața internă gustări rapide - cârnați în pâine pita.

Se crede că mănâncarea unor astfel de alimente nu merită să fie în cafenele sau restaurante ieftine. Cu toate acestea, uneori doriți să vă răsfățați cu ceva delicios, ceea ce înseamnă că trebuie să faceți acest fel de mâncare. De aceea, întrebarea, cum să gătești un cârnați în pâine pita acasă, interesează multe.

ingrediente:

Două porții vor necesita:

- cârnați - 4 bucăți;

- castravete - 1 buc;

- tomate - 1 buc.;

- proaspătă varză - 50 g;

- brânză - 50 g;

- maioneza;

- lavash - 2 bucăți;

- ketchup-ul.

Pregătirea și selecția produselor

În primul rând, trebuie remarcat faptul că cârnații reprezintă baza acestei rețete. De aceea, trebuie ales foarte atent. Nu ar trebui să economisiți de la cumpărarea acestui ingredient prin cumpărarea de cârnați de soia sau cârnați făcuți din carne slabă de calitate. Cârnații buni ar trebui să coste un kilogram de carne crudă. Este mai bine să plătiți puțin, dar atunci veți obține un cârnaț cu adevărat delicios în pâine pita.

Rețeta presupune, de asemenea, prezența de varză. Acesta trebuie să fie tocat fin și presărat cu sare. Deci ea va goli sucul și va deveni moale și suplă. Legumele rămase sunt cel mai bine tăiate în felii subțiri, astfel încât să poată fi puse în pâine. Unii bucătari ar dori să adauge cartofi prăjiți în vas, dar acest lucru va fi inutil.

preparare

În primul rând trebuie să fierbeți cârnați. Acest lucru se poate face într-o cratiță convențională sau în vapor. Cu toate acestea, gustul va fi mai bun dacă utilizați prăjire pentru acest lucru. Astfel, este necesar să nu uităm să scoatem un film de hrană, altfel un cârnaț în pâine de pita nu va fi pregătit.

Apoi pe masă se așeză o foaie de lavă, care este acoperită cu un strat subțire de ketchup și maioneză. Apoi răspândiți două cârnați și o salată de varză. De asemenea, în apropiere sunt bucăți de roșii și castraveți. Pentru a face cârnați în pâine pita un gust suplimentar, presărați-l cu brânză rasă pe vârf, după care totul este învelit cu grijă. Trebuie notat faptul că modul de ambalare poate fi diferit, deoarece practic nu afectează gustul vasului preparat, ci servește doar pentru a păstra toate ingredientele împreună.

încălzire

Când se formează un vas, acesta trebuie încălzit pentru a topi brânza în interior. Pentru a face acest lucru, puteți folosi un cuptor sau un cuptor cu microunde. Pentru a face un cârnați în pâine pita a primit o crustă roșie, cel mai bine este să folosiți o tigaie specială pentru grătar. Antena învelită este așezată pe suprafața ei cu nervuri, presată cu o încărcătură de sus și apoi arsă. După ce o parte este rumenită, lavash este întors spre cealaltă parte și gătit în același mod. Deci, se dovedește crustă crocantă și se topește brânza în interior, ceea ce face ca felul de mâncare să fie deosebit de gustos și atractiv în exterior.