Pâine Pita: două rețete diferite și neobișnuite

Bucătăriile din lavash devin întotdeauna frumoase și gustoase. De asemenea, trebuie remarcat faptul că astfel de gustări sau mese calde sunt preparate foarte repede, pentru că baza poate fi ușor achiziționate în magazin, și necesită un minim de timp pentru a găti topping-uri suculente si aromate.

Ce pot face eu lavash: rețete, fotografii și informații utile vă așteaptă în articol.

Numărul de opțiuni 1 - rulou

Ingrediente necesare:

• gata de lavash armean - 3 bucăți;
• carne de vită - 450 g;
• becuri mici - 2 buc;
• Ulei de floarea-soarelui - 15 ml;
• morcovi mediu - 1 buc;
• rosii rosii coapte - 3 buc;
• brânză tare - 140 g;
• usturoi proaspăt - 2 căței;
• condimente - pentru gust;
• maioneză - 200-250 g;
• frunzele de salata - 10-15 mari;
• proaspete verzi - pentru gust.

Procesul de pregătire a umplerii pentru un rulou

Pâinea Pita poate fi preparată folosind diferite ingrediente. De exemplu, în această rețetă folosim umpluturi de carne de vită și legume proaspete. Pentru prepararea rolei trebuie să ia o ceapa mijlocii, se curata, se taie si trimite-l la tigaie cu ulei de floarea-soarelui și morcovi rasi. După ce legumele sunt ușor acoperite cu o crustă roșiatică, acestea trebuie așezate cu carne de vită, care este necesară pentru piper și sare. După 20 de minute, carnea cu legume trebuie scoasă din placă și răcită.

Formarea unei role

Vasele de pâine pita se recomandă a fi formate pe un prosop umed sau tifon. Deci, atunci când ambalajul acestui produs nu se va rupe și își va păstra aspectul frumos. Primul lavă trebuie să fie pus pe masă și apoi să se răspândească peste el Sos de maioneza cu usturoi și puneți toată carnea tocată. Pe partea de sus a cărnii care urmează să fie acoperită de o altă foaie de pâine armeană, care a recomandat, de asemenea, un frotiu maioneza 2-petrecere. Pe suprafața sa este necesar să se întindă frunzele de salată și cercurile de roșii. Ultimul lavash ar trebui, de asemenea, să fie șters cu sos de usturoi și presărat cu brânză rasă. După aceea, un rezervor cu mai multe straturi necesare pentru a transforma într-o rola strânsă și se pune în frigider pentru câteva ore.

Numărul de opțiuni 2 - brut

Ingrediente necesare:

• Lavash armean - 4 buc;
• file de pui - 300 g;
• Ulei de floarea-soarelui - 15 ml;
• morcovi mediu - 1 buc;
• brânză tare - 140 g;
• condimente - pentru gust;
• ciuperci proaspete - 100-150 g;
• becuri medii - 3 buc.;
• proaspete verzi - pentru gust.

Procesul de pregătire a unui brute

Mâncărurile prăjite de lavă pot avea diferite umpluturi. Luăm fileuri de pui și ciuperci proaspete pentru asta. Acestea ar trebui să fie spălate, curățate, tocate și prăjite ulei de floarea-soarelui împreună cu bulbi, ierburi, condimente și morcovi. După aceea, ingredientele trebuie să fie răcite, amestecate cu brânză rasă și apoi puse în mijlocul pita în cantitate de 5-8 linguri mari. După aceea produsul făină recomandat plic învelit și se prăjește în tigaie (ulei vegetal) și o valoare maximă a focului.

Corectați alimentarea la masă

Bucate de la Armean lavaș (în funcție de felul de mâncare) ar trebui să fie servit la masă, fie la rece fie la rece. De remarcat, de asemenea, că, împreună cu aceștia, membrii familiei sunt încurajați să prezinte dulciuri și ceai puternic.