Cowberry mors - rețetă

Cum să gătești lingonberry mors pentru a-și păstra proprietățile benefice, este recomandabil să știi totul. Apoi, această băutură va aduce nu numai senzații plăcute de gust, ci și un efect benefic asupra organismului. Există trei opțiuni de gătit cele mai potrivite, în care toate ingredientele valoroase vor rămâne neschimbate.

Pregătirea de mistreți

Fructe de fructe proaspete din frunze și antene, scoateți boabele stricate (acestea sunt uscate, cu culori diferite - alb sau negru). Așezați-l într-un ciocan sub robinet și clătiți cu un jet de apă rece. Fructe congelate de asemenea, ar trebui să fie atins și clătit. Ar trebui să se dezghețe puțin.

Prima cale

Va oferim cozonac mors, rețetă a cărui preparare constă în gătit. Bomboane preparate zdrobesc mașina de măcinat sau storcătorul de carne. În primul caz, stoarceți singur sucul.

Strângeți sucul în frigider. Turnați tortul cu apă din calcul: 1 ceașcă de tort pentru 1,5-2 litri de apă. Adăugați 200-250 g de zahăr și puneți-le pe o sobă. Se fierbe, după 5-7 minute, scoateți de pe placă și puneți-l la rece.

Răciți tocanul cu o sită fină sau cu 4-6 straturi de tifon. Adăugați sucul răcit, amestecați, apoi puteți bea.

A doua cale

În unele cazuri, se recomandă ca merița de merișor să fie consumată la cald. De exemplu, în tratamentul răceliilor, anginei. În acest caz, acordați atenție acelor mure de cowberry, a căror rețetă nu presupune o fierbere prelungită.

Luați fructe de padure, frământați și separați sucul de tort. Preîncălziți apa și lăsați-o să se răcească la 90-95 grade. Se amestecă prăjitura cu zahăr, dacă se dorește, se îndulcește cu miere, apoi se toarnă apa preparată. Se amestecă bine până când zahărul este complet dizolvat și tensionat.

Se adaugă sucul concentrat la sucul rezultat. Băutura trebuie să fie fierbinte și proaspăt preparată, deoarece reîncălzirea sucului de fructe îi agravează gustul și, cel mai important, afectează negativ compoziția vitaminelor minerale.

Pentru o varietate de gust într-o astfel de băutură, puteți pune o coală de menta proaspătă sau o felie de lămâie.

A treia cale

Cea mai utilă este morsul de vierme, rețeta de gătit exclude complet încălzirea. Se obține prin înmuiere de lingonberry. Această metodă este, de asemenea, economică, deoarece este posibil să se pregătească de mai multe ori de la aceeași coacăz.

Puneți într-un borcan de trei litri 2-3 cesti de pudră spălată și spălată. Adăugați un pahar de zahăr, dacă doriți - 2-3 linguri. miere de albine. Se toarnă în sus cu apă rece fiartă și se acoperă cu un capac. Îndepărtați-le într-o pivniță sau în orice alt loc întunecos. După 2 săptămâni, luați-o, scurgeți perfuzia. Este deja gata de utilizare, trebuie să-l păstrați în frigider.

Adăugați zahăr, miere și apă în cutia de afine. După 1,5-2 săptămâni veți primi o altă porție de meri de merișor. Astfel, puteți schimba apa de la 5 la 10 ori, în funcție de cantitatea de cowberries luate.

Calitatea morsei care rezultă este evaluată pe baza culorii. De fiecare dată va fi mai luminată și mai transparentă. În timp ce apa este colorată, grăsimea conține substanțe nutritive.

După ce cozonacul a renunțat complet la culoarea și gustul său, acesta este aruncat sau răsucite cu zahăr pentru a face umplutura în produse coapte.

E bine de știut

De regulă, fructele și boabele de culoare roșie pot da o reacție alergică, cu toate acestea, în ciuda roșu culoare, cowberries nu este un alergen. Poate fi consumat chiar și de copii mici, inclusiv copiii, precum și femeile care alăptează și femeile însărcinate, dar fără aditivi suplimentari cum ar fi mierea sau menta.

Cowberry Mors, reteta pe care o alegi, va fi cu siguranta la indemana si va fi folositoare pentru sanatate. Când faci o alegere, să te bazezi pe scopurile pentru care Morse va fi pregătită.