Lăptușeală: din linte, orz de perle și multe alte lucruri

Un număr mare de chillițe verzi și vegetariene pot fi preparate din cereale, mazăre și legume. Acestea se fac foarte repede și ușor și pot fi plăcute nu numai adulților, ci și copiilor. Cuișoare din linte, hrișcă, mazăre, orez - toată lumea va găsi cea mai preferată feluri de mâncare pentru ei înșiși.

Cutleturi din hrisca

Bucătar vegetarian hârtiile de hrișcă posibil, luând cereale (200 g), ciuperci uscate, cap de ceapă, o bucată de pâine albă, 4 ouă (mai bine pentru a separa proteinele din gălbenușuri de ou), lapte și biscuiți pentru breading. Mai întâi trebuie să sudați hrana de hrisca, și apoi răciți-l jos. Ciupercile prăjite și ceapa sunt prăjite într-o tavă. Toate acestea se adaugă la terci. Se duce și pâine, care este înmuiată în prealabil în lapte. Hrișcă 4 gălbenușuri în hrișcă tocată. Totul se amestecă bine, apoi se formează găleți. Mai întâi se rostogolesc în alb biciuit și apoi în pesmet. Puteți să coaceți vasul în ulei vegetal și serviți cel mai bine pe o farfurie decorată cu frunze de salată.

Cotlete din linte

Surprindeți propria lor casă, dacă gătiți pentru ei bucățele foarte sănătoase din linte. În acest scop, vom lua o cană de linte, o jumatate de cana de grâu (preferabil mici), 3 căni de apă clocotită, buchet de marar, ceapa verde, ardei roșu, sare, un mentă pic uscat, 2 cepe, o jumatate de pachet de unt și o jumătate de linguriță de pastă de tomate.

Lentilele se toarna in apa clocotita. Trebuie să fiarbă la starea de cereale. Numai atunci se adaugă grâu. Așadar, umplutura viitoare trebuie să se fierbe o jumătate de oră. Între timp, poți tăia ceapa și o prăji în ulei. Adăugați pasta de tomate. Toate verzile tocate fin. Absolut toate ingredientele preparate sunt amestecate cu terci.

Din chiflele de formă de forță care rezultă, care sunt trimise la o tigaie. Trebuie să fie prajite cu grijă. Puteți servi bucățele de linte cu legume.

Cuișoare din mazăre

Cutletele originale se obțin dacă sunt gătite din mazăre. Luați jumătate din capul de usturoi, 2 cepe, un pahar de mazare, o jumătate de cești de făină, puțin piper negru, 2 ouă, pesmet și ulei vegetal. În primul rând, mazărea este înmuiată în apă pentru aproximativ noaptea. Numai după aceea poate fi sudat. Apoi, totul este simplu. Treceți prin mașina de tocat carne și mazărea și usturoiul. În pământ, adăugați ceapă tăiată și prăjită, precum și toate ingredientele rămase, cu excepția untului și a biscuiților. Din amestecul de bob de mazăre faceți crupete, le rotiți în pesmet și prăjiți în ulei. Înainte de a pune vasul pe masă, cel mai bine este să-l turnați cu smântână proaspătă.

Bucăți din orz de perle

Tăieturi brice și trestie sunt obținute de la perie de orz. Și acasă sau oaspeții vor fi foarte surprinși să învețe secretul pregătirii lor. Luați 100 de grame de orz perlat, ceapă, ouă, condimente esențiale, făină și ulei vegetal. Pentru a găti rapid chifteluțele, gustul uneori chiar nu diferă de carne, trebuie să înmuiați întregul orz în apă rece toată noaptea. Apoi va fi suficient să fierbeți. Acest lucru va dura cel mult 25 de minute. Crupa gata este răsucite cu un măcinător de carne. Ceapa este tocata si se adauga la carnea tocata. Există un ou și condimente. Din masă fă-ți chifle frumoase și îngrijite sau chifteluțe sub formă de bile. Se sfărâmă în făină și se prăjește în ulei până când se întunecă.

Rulouri de orez pentru copii

treat preferate pentru masa copiilor pentru a face rapid și ușor, iar rezultatul nu este numai original, dar, de asemenea, foarte util pentru organismul în creștere. Se va lua doar o ceașcă de orez, 3 mere (desigur, cel mai bun dulce), ouă, biscuiți mici, unt, o lingura de zahar, 3 linguri de smântână și sare. Pentru început, gătiți cerealele. Odată gătit, orezul este răcit. Pe un grătar mic, merele sunt zdrobite și combinate cu terci. Aceasta include, de asemenea, zahăr, sare și ouă. Totul este bine amestecat.

Din chiftele de carne tocată rezultate se fac. Se pâine în pesmet și se trimit să se prăjească într-o tigaie în ulei. Combinație excelentă de pâine cu smântână neobișnuită.