Rolul apei în cușcă. Formă liberă și legată

Apa este sursa vietii pe planeta noastra. Rolul lui este atât de mare încât nu poți enumera totul. Imaginați-vă ce ar fi viața noastră fără molecula de H2O? Totul este simplu, ar fi complet absent, pentru că o persoană are nouăzeci de procente de apă. Chiar și atunci când examinăm alte planete, oamenii de știință caută în primul rând apă și în orice stare agregată. Deoarece viața a apărut în ea.

Lucrarea de astăzi am decis să ne dedicăm unui astfel de subiect ca rolul apei în cușcă. Ce face? Vom încerca să înțelegem foarte clar acest lucru în acest articol. Să trecem la treabă, prima întrebare va fi rolul și semnificația apei pentru toate organismele vii și pentru o singură celulă.

Apa este sursa vieții

Numai numele acestei secțiuni spune deja multe despre semnificația H2O. Dar încă mai vorbim despre asta mai mult. În primul rând, aceasta este una dintre cele mai uimitoare substanțe de pe planeta noastră. Terenul este aproape complet acoperit de apă, suprafața terenului este mai mică de două ori. Apa pură nu există în natură și nu poate fi, dar este obținută prin mijloace artificiale. Nu are miros, nici culoare, nici gust. În natură, în masă, se poate identifica un astfel de model de compoziție a apei:

• 11,19 procente de hidrogen;
• 88,81% din oxigen.

Dacă luăm apă naturală, atunci reprezintă colecția multor compuși chimici pe bază de săruri. În plus față de săruri, există și gaze. În prezent, două treimi din masa periodică a lui Mendeleyev au fost identificate în apa de mare. Odată cu creșterea progresului tehnic, este posibil ca și restul să vină la lumină.

Care este rolul apei în celulă? În primul rând, menționăm că raportul său procentual poate fi de la 40 la 98%. Rolul, funcțiile, vom observa un pic mai târziu.

Molecule de apă

Înainte de a nota rolul apei în celulă, vorbește puțin despre moleculă în sine. H2O este cel mai comun compus al planetei noastre. Apa este conținută peste tot, doar într-un procent diferit, adică, cantitatea sa este diferită. De exemplu, să luăm o smalț dentar și un embrion în curs de dezvoltare, astfel încât apa să ia 10 și respectiv 90%.

Este important să știm că în corpul uman este mai mult de 60%, iar conținutul corpului tânăr este mult mai mare. SoE în corpul copilului este mai mult de 70% din lichid. Oamenii s-au întrebat de mult de ce îmbătrânim și nu trăim pentru totdeauna. Deci, a apărut una dintre ipoteze: organismul devine vechi, deoarece proteinele nu pot lega o cantitate mare de apă.

Oriunde în corpul uman există apă:

• os - 20 la sută;
• creierul - 80%;
• ficat - 80%;
• mușchii - 80%.

Este important să știm că baza vieții este metabolismul și fără apă este imposibil să avem proteine, carbohidrați, grăsimi și așa mai departe. Plecând de la toate, am putea deja să alocăm un rol de apă într-o cușcă, nici măcar unul. Le vom lista acum.

funcții

Deci, apa din celulă îndeplinește următoarele funcții:

• menține elasticitatea celulei, de exemplu, dacă celulele pierd lichid, atunci fructele copacilor și arbuștilor se pot usca și frunzele se pot usca;
• apa participă la procesul de eliminare a elementelor dăunătoare și în mișcarea substanțelor;
• apa promovează fluxul rapid de reacții chimice, deoarece multe substanțe sunt capabile să se dizolve în ea;
• dizolvarea sărurilor și a zahărului;
• participarea directă la procesul de termoreglare, deoarece apa se poate încălzi încet și se poate răci.

Continuând de aici, se poate argumenta că apa din celulă este pur și simplu necesară. Participă la toate procesele vitale care apar în corpul omului și în alte ființe vii ale planetei noastre.

Apă liberă

De asemenea, este important să știți că apa din cușcă poate fi în două forme:

• gratuit;
• legate.

Acum vom examina detaliat fiecare dintre aceste specii. În această secțiune, considerăm că liberul, care ocupă aproximativ 95% din apa din cușcă. Este folosit ca solvent, dar vom vorbi despre acest lucru în detaliu mai târziu. Un alt scop este mediul pentru protoplasmă. Dar există alte utilizări ale H2O în celulă - aceasta este eliminarea substanțelor inutile. Așa cum am menționat mai devreme, apa participă la procesul de termoreglare, absoarbe căldura și nu dă temperaturii celulelor să facă sărindură bruscă.

Apă legată

Acum despre o altă formă, care ia doar 5% din apă în cușcă. Apa legată este capabilă să se lege la proteine ​​prin intermediul hidrogenului sau al altor legături. Este important să știți că această conexiune nu este foarte puternică.

Este de asemenea numit imobilizat, face parte din structura fibrilară a moleculei. Să clarificăm, de asemenea, că apa legată poate fi combinată cu proteine ​​încărcate pozitiv și negativ, datorită faptului că distribuția sarcinilor este asimetrică, iar molecula acționează ca o diapolă.

Am menționat că apa este în corpul uman și distribuția ei este neuniformă, dar nu au spus nimic despre timpul reînnoirii sale complete. Depinde de mediul înconjurător și de climatul la care este adaptat organismul. De exemplu:

• amoeba - 7 zile;
• persoană - 28 de zile;
• cămilă - 90 de zile;
• broasca testoasa - 1 an;
• cactus - 30 de ani.

solvent

Apa în viața celulei joacă un rol destul de mare. Am vorbit despre faptul că apa este un solvent universal, pentru care trebuie să mulțumim polarității și capacității de a forma o legătură de hidrogen. Deci, poate dizolva ambii compuși ionici (sare, acid) și neionici (alcool, zahăr, aminoacid). Acestea sunt cel puțin neionice, dar polar, iar substanțele conțin grupuri încărcate.