Salată de salmon: o rețetă pentru gătit. Salate cu somon sărat, sărat sau afumat

Când oaspeții sunt la ușă, și trebuie să gătiți rapid ceva foarte gustos, atunci veți obține rețete excelente simple pentru gustări pentru gura. Pentru a pregăti aceste feluri de mâncare, trebuie să aveți doar câteva pești în frigider produse conservate. Salata de la

Salată în grabă

Această salată este fabricată din conserve de somon. Și o puteți găti foarte repede. El va deveni un baghetă în colecția ta de rețete. Și va fi nevoie de un set standard de produse pentru pregătirea sa. Luați trei cartofi fierți, trei ouă fierte, 100 de grame de brânză tare, câteva frunze de varză de Peking, o jumătate de borcan conserve de porumb, una poate de conserve de somon, maioneza si marar. Pentru a face salata blând, cartofi trei pe o răzătoare și pune într-un castron de salată. Adăugați la ea varza Peking tocată. Apoi vom turna porumbul, dând lichidul din cutie. Somon cu o furculiță, scapă de sucul în exces. Puneți peștele într-un castron de salată. Ouăle se mănâncă și se adaugă la masa totală. Trei cu ajutorul unei brânzeturi și puneți-o în masa totală. Atingerea finală este mararul tocată. Umplem salata din somon (conservată) cu maioneză și o servim la masă.

Salată de primăvară

Acest fel de mâncare este cel mai bine pregătit în primăvara sau vara, în sezonul de legume proaspete. În acest moment au un gust bogat și fac salată salată de somon doar delicioasă. Se vor lua două roșii coapte, un castravete de dimensiuni medii, o grămadă de arugule, patrunjel și mărar, un cap ceapa rosie, 100 de grame de granule de caș și 300 de grame de somon sărat. Rukkola, patrunjel și marar sunt tăiate în bucăți, dar nu foarte fin. Le trimitem un bol de salată. Se adaugă inele de ceapă colorate. Apoi am tăiat roșiile în cuburi, dar nu foarte mici, iar castravetele sunt semiprețioase. În castronul de salată, ne întindem granula de brânză de vaci. Peștele ar trebui, de asemenea, tăiat în cuburi și adăugat la restul ingredientelor. Această salată se distinge prin pansamentul neobișnuit. Pentru a pregăti este necesar să se ia doi căței de usturoi, o lingură mică de oțet balsamic, două linguri mari de ulei de masline, o jumatate de mica lingură de muștar bun, aceeași cantitate de miere și condimente (sare, piper). Toate ingredientele se amestecă și se toarnă cu salată de salată sarată sărată sare. Felină delicioasă, aromată, apetisantă și foarte frumoasă.

Salată somonică de somon și calmar

Datorită condimentelor, această salată devine picantă și foarte aromată. Veți avea nevoie de 450 de grame de somon afumat, o lingură mică de coriandru, 75 de grame de calmar fierte, trei ouă fierte (se taie fiecare în patru bucăți), 200 de grame de orez fiert, trei linguri mari coriandru tocat proaspat, două linguri de smântână conținut ridicat de grăsimi, sare și piper măcinat. Alimentarea cu combustibil se prepară din 50 de grame de unt, 2 linguri de suc mare lamaie, sare și trei linguri de tarhon. Scoatem oasele din pește și le tăiem în bucăți. Puneți orezul, carnea de orez, ouăle, coriandrul, somonul, coriandrul, smântână și se toarnă în cratiță. Solim și piperul după gust. Salata de somon afumat înainte de servire trebuie să fie ușor încălzită.

Salata cu nuci de pin

Nu există proporții clare în acest fel de mâncare. Somonul de salata, a carui reteta este prezentata mai jos, poate fi gatita la gustul tau. Pune mai multe verde, pește sau legume - aceasta este alegerea ta. Există un loc pentru creativitate și experimentare. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente: arugula, salată de aisberg, castraveți, roșii, nuci de pin, somon sărat și ulei de măsline. Toate componentele sunt spălate și uscate. Verzii și salata verde sunt sfâșiate în bucăți de dimensiuni medii. Tomatele și castraveții sunt tăiați într-o formă arbitrară (cuburi, paie sau semifabricate). Se împarte peștele, se separă oasele și pielea, se taie cu paie și se pune în vasul de salată pentru restul produselor. Nuci de pin aveți nevoie să se prăjească ușor și, de asemenea, să le adăugați la o salată de somon. Solim la gust și apă cu ulei de măsline.

Neobișnuit, dar gustos

Combinația dintre pepene galben și somon afumat va surprinde pe unele. Dar, uneori, astfel de experiențe de gust provoacă o explozie de emoții la cei care le cer. Ingrediente suplimentare vor face salata salata chiar mai picante si exotice. Luați această rețetă pentru o notă și, probabil, va deveni un fel de mâncare preferată pe masa dumneavoastră. Pentru a prepara necesare 60 de grame de frunze de menta, coaja de lamaie sfert de lingura si piper negru, 200 g de mărar zdrobite, 280 g de afin (se pot substitui struguri fără semințe), 230 de grame de somon afumat și jumătate pepene dimensiune medie, tăiat în bucăți. Pentru umplutura trebuie să ia 170 de grame de degresat iaurt, o lingura de suc de lămâie, 50 ml ulei de măsline, miere, usturoi zdrobit, piper negru, o jumătate de lingură mică de nucșoară și sare. Să începem cu pregătirea sosului. Se amestecă toate ingredientele necesare pentru ca masa să devină omogenă. Separat, conectăm menta, piperul și o coajă de lămâie și ne lăsăm la o parte. În bolul de salată am pus pepene, afine, pește și verdeață. Răspândiți topul amestecului de menta-lamaie. Apoi salam salata din salam de somon și o servim la masă. O multime de arome, arome picante si ingrediente neobisnuite fac acest fel de mancare uimitor.

Salată de coctail

În cele din urmă, oferim o salată neobișnuită pentru o sărbătoare festivă și cocktail-uri. Principala sa caracteristică este designul. Trebuie să pregătiți următoarele produse: 100 de grame de ciuperci albe mărunțite, o cutie de conserve de somon, 100 de grame de maioneză, un măr, roșii și verdețuri. Pentru înregistrare luăm ochelari largi. Plasați produsele în straturi. Primul este somonul tocat. Apoi, aranjați ciupercile murate și cele de felii de mere. Trebuie să fie presărat cu suc de lămâie, astfel încât să nu-și schimbe culoarea. Acoperiți cu salată verde și maioneză și decorați-vă cu verdele și pini de roșii. Pentru frumusețe, puteți folosi frunzele unei salate verde, pe care o punem pe fundul geamului. Acest cocktail ar trebui să fie servit cu crotoni sau biscuiți sărate.