Pește coapte cu legume

Un fel de mâncare ușoară și nutritivă, care este grozavă pentru prânz în timpul verii, este pește coapte cu legume. Atenția dvs. este invitată la mai multe rețete de gătit.

Pește coapte cu legume și usturoi

produse:

• fileuri de pește - 0,8 kg;
• suc de lamaie - 2 linguri de masă;
• Ardei bulgari - cateva bucati;
• roșii - 0,6 kg;
• unt - 2 linguri de masă;
• mărar;
• usturoi - o pereche de lobuli;
• brânză - aproximativ 220 g;
• sare, piper

Mai întâi trebuie să tăiați fileuri de pește felii si se presara cu suc de lamaie, apoi se presara cu sare, piper. Ardei iute tăiați în fâșii și prăjiți în unt. Acum adăugați piper, sare, usturoi, zdrobite cu un cuțit. Roșiile trebuie să fie arse și curățate cu grijă, apoi tăiate în felii. După aceasta, luați un vas de copt, uleiul și puneți roșii pe el. Sareti-le si puneti piperul deasupra. Apoi, așezați fileurile de pește în mod egal și presărați cu brânză topită și verde. Coaceți vasul timp de aproximativ 24 de minute (200 de grade).

Pește coapte cu legume în manșon

Produse pentru gătit:

• pastrav (poti lua hering) - 4 bucati;
• cartofi - o pereche de bucăți;
• morcovi - o pereche de bucăți;
• ceapa - cateva bucati;
• maioneza;
• sare, piper;
• ardei roșu fierbinte, nucșoară, marjoram - 1/4 linguri de ceai fiecare.

Mai întâi trebuie să spălați peștele, curățați-l și presărați cu sare și piper. Decojiți legumele și tăiați în felii. Într-o navă separată se amestecă maioneză și condimente. Acum luați jumătate din amestecul fiert și pregătiți legumele. Restul cantității de maioneză cu condimente pentru pește frotiu. Acum puneți totul înăuntru manșon pentru coacere și puneți-le într-o matriță pe o tavă de copt. Antena trebuie să fie coaptă timp de aproximativ 46 de minute la 190 de grame.

Pește cu legume - rețetă

produse:

• fileuri de pește - 700 g;
• cartofi - cateva bucati;
• morcovi - o pereche de bucăți;
• ceapă - 3 bucăți;
• maioneza;
• piper, sare

Trebuie să spălați fileurile de pește, apoi să le uscați și să le tăiați în bucăți mici. Tăiați cartofii în cuburi, iar ceapa în inele. Ungeți vasul de coacere și puneți peștele în el. Apoi adăugați sare și puneți pe cartofi, morcovi, ceapă. Din nou, presărați cu sare și condimente. Se toarnă pește și legume cu maioneză și se pune în cuptor. Coaceți la 170 de grade nu mai mult de 45 de minute.

Pește cu legume în maioneză

ingrediente:

• fileuri de pește - aproximativ 0,6 kg;
• ceapa - cateva bucati;
• maioneza;
• morcovi - 1-2 bucăți;
• ceapa verde;
• sare și piper

Spălați pește, uscați și tăiați în felii. Grind ceapa verde. Pătrunjelul de cartofi și morcovii tăiați în cuburi. Tăiați ceapa în semicercuri. Apoi puneți fileurile de pește pe o foaie de copt, adăugați sare și piper. Legumele ar trebui amestecate într-un vas separat și turnate în vârful peștilor. Coaceți totul la 190 de grade pentru aproximativ o jumătate de oră până când fierbeți.

Somon copt cu legume

Produse pentru gătit:

• File de somon - 0,8 kg;
• morcovi - o pereche de bucăți;
• piper dulce - 1 buc;
• ceapa - 2-4 bucati;
• brânză - 160 g;
• maioneza;
• sare, piper.

Spălați fileurile de pește, apoi le presați și tăiați în bucăți. Sare și piper la gust, apoi se prăjește în ulei vegetal pentru câteva minute până la apariția de culoare aurie. După aceea, puneți peștele într-un vas separat. Coaceți ceapa cu inele, apoi prăjiți. Morcovii pot fi tăiați sau rași fin și, de asemenea, prăjiți cu piper tăiat. Acum puneți pe ceapă prăjită, apoi pește, morcovi, ardei dulci. Adăugați sare, piper, presărați cu brânză rasă și puneți-o cu cuptor, preîncălzit la 190 de grade. Coaceți pește pentru mai mult de o jumătate de oră. Când este gata, va fi așezat pe un vas de servire, apoi stropit cu verde mărunțit.

După cum puteți vedea, toate felurile de mâncare sunt pregătite destul de simplu și rapid. Prin urmare, dacă nu știți deja, ce să gătești pentru cină, atunci pește coapte cu legume, va fi cea mai potrivită opțiune!