Schisandra plăcintă ca desert original

Înainte să coaceți Schisandra, nu vă faceți griji pentru a afla mai multe despre ingredientul principal al acestei plăcinte aromate și utile - lamaie. Fiind un fruct cu calorii scăzute, are puterea, despre care se formează legende, legende și mituri. Deci, potrivit cercetătorilor, sunt lămâi - acelea mere de aur Hesperizii pe care Hercule le-a minat pentru a le lua de la ei puterea și energia pentru a-și realiza nenumăratele fapte.

Oamenii știau despre lămâi mai mult de trei mii de ani în urmă, folosindu-i în scopuri medicinale. Deoarece printre toate citricele pentru proprietățile sale preventive și curative pentru ateroscleroză, hipo- și beriberi este în primul rând o lamă. Cu ajutorul său, rănile și bolile pulmonare sunt tratate și, de asemenea, folosite pentru diverse otrăviri. Lemnul este folosit pentru boli hepatice și icter ca tratament suplimentar, precum și pentru reumatism, edem, gută, urolitiază și gastrită cu aciditate scăzută. din suc de lamaie și clorul fac loțiuni cu gangrena.

Cele mai populare și populare în gătitul aproape tuturor bucătăriilor naționale în rândul fructelor citrice este lamaia. "Regele de citrice" este capabil să aducă orice fel de mâncare de prospețime. Carnea sa suculentă, parfumată și bogată în vitamine este folosită pentru a face gem. De asemenea, folosindu-l pentru umplere, coaceți o plăcintă de Schisandra. Felii de acest citrice, atunci când sunt adăugați la ceai, dau o aromă și un gust de neuitat.

Sucul său se adaugă la multe cursuri, o varietate de gustări și salate. De asemenea, sucul este udat cu fructe de mare, pește și carne. Fără o lamă, diverse băuturi (rece, caldă și chiar alcoolică) și deserturi nu pot fi evitate. Și care sunt produsele de cofetărie, în care se adaugă nu numai coaja, ci și pulpa.

Deci, de exemplu, minunat copt pentru ceai este plăcinta de Schisandra. Poate fi pregătit într-un mod original folosind două tip de aluat: nisip și "Crumble". Pentru nisip, va trebui să se amestecă 25 de grame de unt moale, unt cu ou, 50 grame de zahăr, un vârf de cuțit de sare și se pisa într-o râșniță de cafea de 50 de grame de migdale.

Iar pentru cea de-a doua variantă a testului se amestecă 120 de grame de unt cu un vârf de sare, 75 de grame de zahăr, 150 de grame de făină și 100 de grame de praf de migdale. Toate mâinile freca până la formarea de nisip firimituri.

Pentru umplutură, tăiați cele trei lămâi cu apă fiartă și scoateți oasele de la ei. Adăugați 200 de grame de zahăr, 2 linguri de amidon și tocați totul într-un blender.

RascataWritten eseu aluat fraged plasați pe o formă lubrifiată anterior. Pe ea - o umplutură de lămâie. Și, deasupra, acoperiți testul "Crumbl". La 180 de grade, coaceți în cuptor. gata Schisandra plăcintă decora cu pene de lămâie și pudră de zahăr.

Pentru o astfel de plăcintă, puteți, de asemenea, să vă pregătiți, de exemplu, și aluatul de drojdie. Pentru a face acest lucru, într-o jumătate de cești de lapte cald, se toarnă 40 de grame de drojdie (pentru dizolvare) și două linguri de zahăr. Puneți mai întâi două sau trei linguri de făină și amestecați ușor. Puneți opara timp de 15 minute într-un loc cald. După aceasta, adăugați 200 de grame de unt (cremoase), tăiate în bucăți mici. Și, de asemenea, un ou, 3,5 cesti fără un deal de făină și puțină sare. Uscați aluatul și lăsați-l timp de 35 de minute.

Înainte de a face o lemongrass, face o umplere pentru ea. Mai întâi, puneți două lămâi în apă clocotită timp de două minute. Fie grătarul pe un răzuitor mic, fie tăiați foarte fin cu un cuțit. Se amestecă cu 1,5 cesti de zahăr.

Împărțiți aluatul finit în două piese identice și rotiți-vă la dimensiunea tăvii de coacere. Tigaia trebuie să fie acoperită cu hârtie (pentru coacere, desigur) și să se pună un strat de aluat. Aplicați un strat de umpluturi pe acesta și acoperiți cu al doilea strat. La margini, combinați aluatul și lubrifiați ușor suprafața cu un ou bătut cu măturică.

Placinta de lamaie se coace la 170 de grade pentru aproximativ 35 de minute. Bon apetit!