Prăjirea în vase de pui este ușoară, apetisantă și foarte satisfăcătoare.

Având grijă de o dieta sanatoasa a devenit una dintre principalele componente ale vieții moderne, nu ne cosseting un mediu favorabil. Acesta este motivul pentru oricine care vrea să mențină sau să îmbunătățească sănătatea lor, mai devreme sau mai târziu, se gândească la ceea ce mănâncă. În plus, publicitatea și medicii de zi cu zi de pe ecranele TV și paginile ziarelor și revistelor ne intimida excesul de greutate, colesterol și cancerigene. Și nu ne putem ajuta, vom începe să asculte și să reconsidere dieta ta.

Poate că, unul dintre cele mai utile, puteți apela feluri de mâncare gătite în vase. Vasele ceramice păstrează perfect nu numai gustul produselor, ci aproape toate vitaminele și oligoelementele. În plus, de exemplu, friptură în vase de pui, foarte rapid și ușor de pregătit, economisind timp și energie. Ingredientele pot fi oricare, în funcție de preferințele dvs. și de fantezia culinară. Puteți înlocui carnea de pui cu carne de porc sau ciuperci.

Se prăjește în vase din carnea de pui cu cartofi este un preparat ușor de preparat, care va fi relevant pentru cină și o cină festivă. Rețeta acestui fel de mâncare va fi de a plăcea atît bucătarilor novici, cît și "bucătarii" cu experiență.

Pentru a pregăti două porții, luați:

- 2-3 cartofi mici;

- un morcov mediu;

- o jumătate de bec;

- piept de pui alungit;

- o tomată medie;

- 2 catei de usturoi;

- un ardei roșu mediu;

- sare, condimente;

- proaspete verzi;

- floarea-soarelui sau uleiul de măsline;

- apă fierbinte fiartă;

- smântână.

Legumele mele și le taie în felii. Ceapa se toaca fin si se prăjește în ulei, se adaugă morcovi și roșii. Vase de mâncare, adăugați unt și împrăștiați pui, cartofi, piper, legume aburite. Apoi, adăugați sare, condimente, usturoi și smântână. Umplem viitorul cu apă caldă cu o treime. Ne-am pus pe noi oale în cuptor sau într-un cuptor cu microunde. Se prăjește în vase de la pui într-un cuptor cu microunde se dovedește chiar mai gustos și mai util. Timpul de gătire durează aproximativ o jumătate de oră. Roastă pregătită, nu uitați să stropiți cu ierburi proaspete.

Dacă doriți să gătească fel de mâncare apetisant și aromate, spori valoarea nutritivă și pentru a obține beneficii maxime, dar, de asemenea, petrece un minim de timp, friptura în cuptorul cu microunde - aceasta este bagheta ta culinara.

Prajiturile foarte gustoase sunt obținute cu carne de porc și ciuperci. Pentru aceasta, ciupercile proaspete și carnea slabă sunt cele mai bune. Luați carnea de porc în loc de pui. Taie-l în bucăți mici, iar cartofii și morcovii sunt creioane și cuburi. Ciupercile se clătesc și se prăjește în ulei de floarea-soarelui cu ceapă și morcovi. Pregătiți oalele, turnați puțin ulei în ele și așezați ingredientele în straturi: cartofi, carne, ciuperci. Puteți adăuga mai multe roșii și piper bulgar. Fiecare strat trebuie să fie sărat, piper și presărat cu condimente. Top cu o lingura de smantana si adaugati un pic fierbinte apă fiartă. Puneți în cuptorul cu microunde timp de 20 de minute și bucurați-vă de un fel de mâncare delicioasă. Înainte de a servi, stropiți cu patrunjel proaspăt și marar.

Pot friptură de pui pot fi gătite și miracolul tehnologiei moderne - Aerogrill, care a devenit recent visul oricarui grija pentru sanatatea familiei lor, amanta. Dacă încă ești foarte norocos, pur și simplu loc vas ceramic cu conținutul său în aerogrill și activați modul corespunzător. Aceasta friptura elimina nedorite de grăsime și de a crește componenta alimentară a vasului. În plus, friptura în Aerogrill pregătirea numai 15-20 de minute, menținând în același timp toate vitaminele și mineralele de care avem nevoie.

Vasele ceramice sunt moștenirea strămoșilor noștri îngrijitori, care cunosc secretul sănătății și longevității. Au gătit într-o sobă rusă, au mâncat vase de lut și practic nu știau boala. Și însumând, vreau să spun că totul util, împreună cu geniul - este simplu.