Cât de mult să gătești manti. Cât de mult să gătești manta într-o multivarcă. Rețeta pentru mantel

Cine nu a încercat manti uimitor de delicios aromatizat? Majoritatea gospodinelor le gătesc în funcție de rețetele lor, risipind întreaga familie. Pregătește-le, de obicei, pentru un cuplu într-un vas special, care se numește Mantovarka. Este oarecum similar cu un aragaz cu aburi. Dar dacă vaporul are multe funcții, mantaua este destinată numai preparării acestui vas asiatic. Deși vasele moderne asigură utilizarea lor în diverse scopuri. Până de curând, mâncarea era destul de exotică, dar pentru mulți a reușit să înlocuiască găluștele. Stăpânii determină deja prin ochi cât de mult să gătească manti.

Care este secretul lui Manti?

Aroma vasului depinde în mare măsură de carnea utilizată. În mod tradițional este oaie în jumătate cu carne de vită. Gospodinele moderne adaugă carnea de porc. Manties sunt extrem de gustoase și suculent, dacă fierte imediat după gătit. Și cât de mult să gătești congelate manti, care pot fi cumpărate în magazin? Ei se află în același congelator alături de pelmenii lor nativi. Înainte de gătit, nu trebuie să fie dezghețate în prealabil. Puteți lăsa să stați la temperatura camerei timp de 10-15 minute.

Pentru a pregăti vasul, trebuie să turnați apă pe fundul tăvii astfel încât să nu atingă marginea de jos a ultimului nivel. După fierberea lichidului, trebuie să puneți nivelul inferior cu mantale. Pentru a nu se lipi de fund, gospodinele cu experienta unge suprafata cu ulei. De asemenea, trebuie să existe distanța între produse. Cât de mult să gătești manti într-o mantovarka? Aproximativ în jumătate de oră o masă aromată poate fi servită la masă. Dacă mantalele sunt de dimensiuni mari, atunci acestea vor trebui să le proceseze timp de 40 de minute. Dar acesta este timpul maxim.

Pregătirea mantilor fără manta

Dar dacă nu ați găsit aparatul potrivit la îndemână? Principalul lucru este să ne amintim că din orice situație există o cale de ieșire. În plus, nimeni nu interzice folosirea măiestriei și fanteziei. Cât de mult să gătesc manti fără ustensile speciale?

Manties sunt gătite pentru un cuplu. În consecință, vasele speciale pot fi înlocuite cu un abur obișnuit. Gurmatorii nu sfătuiesc să strică vasul cu gătit în apă. Din acest motiv își vor pierde unicitatea și originalitatea.

Și dacă nu există vapor, sau mantovarki? Și apoi nu te supăra. Cum să gătești manti într-o cratiță? Este necesar să luați o sondă de metal, care este plasată într-o tavă. Acțiuni suplimentare - ca în cazul gătitului tradițional. Cu toate acestea, în acest fel, nu pregătiți un număr mare de mantale. Pentru mai mulți oameni trebuie să facă mai multe abordări.

Stewed Manti

Toată lumea este atât de obișnuită cu gătitul tradițional al acestui fel de mâncare, încât nici măcar nu crede că poate fi dezlegat cu legume sau prăjiți. Pentru a stinge manti, trebuie să luați o tigaie adâncă, tăiați legumele. Preîncălzi o tigaie cu unt, pune legume, manți pe ele. Acoperiți cu apă. Închideți capacul și gătiți până la gătit. Dacă adăugați pastă de roșii, vasul va fi mai suculent, cu un gust bogat. Aroma îi va atrage întreaga familie în bucătărie.

Fried Manti

Apropo, în Bucătăria Dungan există un manșon separat - manti prăjit. Ele pot fi servite cu patrunjel mărunțit și mărar. O crustă crocantă de mantale se va dovedi a fi blândă și picantă. Din interior, va fi blând și în afară - va răscula pe dinți. Când gospodinele de prăjire nu trebuie să se întrebe cât de mult să gătească manti. Când se prăjește și se pune în bucătărie, va exista o aromă bogată de carne. Majoritatea hostess poate determina disponibilitatea pentru miros.

Gătit într-un multivariat

Tehnologia modernă facilitează munca gospodinelor. Deci, cu multivariatul. Înlocuiește cu succes multe dispozitive. Cât de mult să gătești manta în multivark, dacă cartea de rețete nu conține instrucțiuni specifice pentru gătit? Această întrebare este adresată de cei care au cumpărat recent aceste aparate de uz casnic în bucătărie.

Cartea de rețetă ar putea ajuta amădia fără experiență, dar sunt doar pași și recomandări și nu există timp precis de gătit. Este important să ne amintim că într-un multicarchet preparatele sunt pregătite de mai multe ori mai rapide și mai gustoase decât pe sobă.

Dacă pe afișajul dispozitivului nu există un mod special, puteți să pregătiți complet un vas asiatic în modul "Steamer". După cum știți, o manta și un vapor sunt aproape la fel.

Mantalele prefabricate sunt stivuite în tava multiplă. Apa este turnată în castron. Întreaga structură trebuie instalată în dispozitiv și pornită "Steamer". Cât de mult să gătești manti acest mod? Pentru produsele semi-finite de dimensiuni reduse, este suficient timp de 10 minute pre-programat. Dacă dimensiunea este mai mare, puteți pune alte zece minute sau puteți modifica imediat ora.

Rețeta pentru gătit

Manti achiziționat în multe privințe, inferior celui care a fost preparat independent. Rețeta pentru un fel de mâncare din Asia este foarte simplă, în ciuda formelor sale complicate.

Pentru gătit este necesar să luați făină, ouă, sare, puțină apă. Frământați aluatul. Pentru umplutura puteti folosi carnea tocata cu ceapa, cartofi de carne sau carne si dovleac. În acest caz, este de dorit să tăiați cartofii cu cuburi. Setează umplutura după gust.

Rulați aluatul nu este foarte subțire. Tăiați patratele în care doriți să puneți umplutura. Blind orice formă convenabilă. În diferite țări asiatice, forma vasului este diferită. După ce ați făcut un număr suficient de mantale, puteți continua pregătirea lor.

Există o rețetă pentru gospodine, care este ideal dacă pe punctul de oaspeți și timp pentru a sculpta unele calcani, nr. În acest caz, aluatul nu este tăiat. Umplutura este plasată pe stratul laminat. Roluri laminate, pe care trebuie să le gătiți. Rola terminată este tăiată în porții și servită la masă într-o formă fierbinte, presărată cu ierburi.

Este atât de ușor și fără probleme suplimentare puteți găti un fel de mâncare delicioasă din Asia asiatică. Este perfect pentru decorarea unei mese festive sau pentru o cină familială liniștită. Prietenii apropiați vor aprecia succesul gazdei. Poate prin adaptare, îl veți găti mai des. Sperăm că în timp această delicatețe va fi încoronată pe masă.