`Inspirație `- o salată de piept de pui și șuncă parfumată

"Inspirația" este o salată care poate decora nu numai familia, ci și masa festivă. După cum știți, există două moduri diferite de a pregăti acest fel de mâncare. Una dintre ele este mai ușoară, inclusiv afumată piept de pui și legume proaspete, iar cealaltă implică utilizarea de șuncă parfumată și multe alte ingrediente fierte, ceea ce o face deosebit de satisfăcătoare. Merită remarcat faptul că, indiferent de mâncarea pe care o alegeți, în procesul de gătit, acestea vă vor oferi în orice caz o adevărată inspirație culinară. Salata, preparată conform rețetelor descrise mai jos, trebuie servită la masă numai în formă răcită. Dar este recomandat să faceți acest lucru înainte de masa de prânz fierbinte.

Salata "Inspirație": o rețetă cu o fotografie (opțiune cu piept de pui)

O astfel de antena ușoară necesită utilizarea unui număr mic de componente ieftine și accesibile. Apropo, este umplut nu cu maioneza grasa, dar cu uleiul de masline util si otetul de vin. Dar despre totul în ordine.

Mâncare necesară pentru feluri de mâncare

Pentru a pregăti un fel de mâncare gustoasă și nutritivă, va trebui să achiziționați:

• piept de pui afumat sau la gratar - 400 g;
• Păstrăvul verde este proaspăt - 200 g;
• măsline fără gropi - un borcan standard;
• proaspete roșii roșii - 2 buc;
• brânză tare - 80 g;
• semințe de susan - o lingură mică (pentru decorarea vesela);
• ulei de măsline nerafinat - 4 linguri mari;
• oțet de vin - o lingură mare;
• sare marină fină și piper negru - adăugați gustul în vasul pregătit.

Pregătiți mâncarea înainte de pregătirea unui vas

Salata "Inspirația" cu pui este pregătită literalmente într-o jumătate de oră. La urma urmei, pentru a crea un fel de fel de mâncare ușoară, trebuie doar să distrugeți toate ingredientele achiziționate anterior. Astfel, este necesar să luați piept de pui afumat, să-i curățați de piele și oase, apoi să tăiem în cuburi fin. Apoi, ar trebui să tăiați varza chineză și să o tăiați ușor cu mâinile până când este moale. În plus, este necesar să se taie separat roșiile proaspete roșii în felii subțiri și măsline fără gropi pe inele. Este necesar, de asemenea, să se toacă brânza tare pe o răzătoare de dimensiuni mari sau mici.

Procesul de formare și o hrană frumoasă la masă

"Inspirația" este o salată care asigură folosirea cărnii de pasăre albe, care vă va multumi pe toți oaspeții. Dar înainte de al supune la masă, ar trebui să combinați toate alimentele sfărâmate anterior și să le amestecați bine. De asemenea, ingredientele trebuie să fie presate cu sare și piper, apoi să se condimenteze cu un amestec de ulei de măsline și oțet de vin.

Salata pregătită trebuie așezată într-un castron adânc, a cărui suprafață este de dorit în prealabil, căptușită cu frunze mari de varză de Peking. Pe partea de sus a vasului se recomandă să se presară cu măsline tocate și semințe de susan.

Cum de a pregăti o salată "Inspirație" cu șuncă?

După cum sa menționat mai sus, acest fel de mâncare este mult mai satisfăcător decât cel precedent. La urma urmei, aceasta include o mare varietate de produse care sunt umplute cu maioneza cu calorii inalte.

Deci, pentru a face o salată atât de gustoasă și suculentă, veți avea nevoie de:

• Sfeclă medie - 3 buc.;
• 2 morcovi mari;
• ceapa alb dulce - 3 capete;
• otet de mere - 1/3 ceasca (pentru ceapa);
• sună parfumată - 150 g;
• ouă pui mare - 4 buc.;
• ciuperci murate (de preferință, șampițe) - 180 g;
• brânză tare - 120 g;
• sare pentru gătit - pentru legume fierbinți;
• maioneza bold - 200 g.

Pregătirea componentelor principale

Pentru a pregăti o astfel de satisfacere și salata delicata, ar trebui să fie sfeclă fiartă și morcovi, și apoi gratar-le pe o răzătoare mare, plasând pe plăci individuale. În mod similar, trebuie să procesați brânză tare și ouă de pui, fierte tare. Dar înainte de aceasta este de dorit să se separe proteinele și gălbenușele, deoarece acestea vor fi adăugate la salată sub formă de straturi diferite. Apoi, se taie ceapa albă dulce în semicercuri și se înmoaie oțet de cidru de mere (aproximativ 50-70 de minute). După aceasta, este necesar să tăiem mărunt șunca aromată și ciupercile murate.

Procesul de formare a unui vas

"Inspirația" este o salată cu șuncă parfumată, la care nici un invitat invitat nu va rămâne indiferent. Spread un astfel de vas frumos și delicios ar trebui să fie pe o placă mare, sub forma de mai multe straturi, abundent unsin cu maioneză grasă.

Deci, pentru a forma salata prezentată, trebuie să arătați alternativ următoarele ingrediente:

1. Sfeclă fiartă rățuită (poate fi folosită nu numai ca primul strat, ci și pe cel din urmă).
2. Carbohidrați fierți.
3. Ceapa îmbibată cu oțet de cidru de mere.
4. Suc de alune aromat.
5. Găină de pui.
6. Ciupercile tocate au murat.
7. Brânză tare tocată.
8. Proteine ​​de pui.

Cum să serviți în mod corespunzător salata la masă?

Formată și unsată cu vas de maioneză trebuie să fie decorată cu verdeață proaspătă, sfeclă roșie și petale de morcov și apoi așezată în frigider timp de 2-4 ore. În acest timp, toate straturile sunt bine saturate, făcând salata mai delicată, suculentă și gustoasă.