Cum să se usuce câinele-trandafir în cuptor pentru iarnă

Cum se usucă trandafirii în cuptor, nu toată lumea știe. La urma urmei, un astfel de produs în formă gata poate fi cumpărat întotdeauna într-un magazin sau pe piață cu bunicile sau bunicii. Cu toate acestea, dacă ați adunat aceste fructe singur, atunci veți avea nevoie cu siguranță de aceste informații.

Înainte de a da o explicație detaliată a ceea ce sa întâmplat, cum să se usuce un cățeluș la domiciliu, trebuie reamintit faptul că un astfel de produs trebuie să fie recoltat pentru iarna imediat după asamblare. În plus, nu este de dorit să se aducă din nou pe boabele rupte lumina zilei. Într-un astfel de caz, uscarea în soare sau pur și simplu în aer liber dispare. Astfel, pentru un billet de vitamine, este mai bine să utilizați un cuptor sau un aparat special. Având în vedere faptul că nu toate grădinile posedă un uscător, am decis să considerăm doar prima opțiune.

Cum se usucă trandafirii în cuptor: rețetă pas cu pas

Inventar și componente necesare:

• o strecurătoare;
• o foaie pentru cuptor;
• șolduri de trandafir proaspăt preluate - orice număr.

Prepararea boabelor

Înainte de recoltarea cărnii de iarnă, ar trebui să colectați numărul dorit de fructe și să le curățați temeinic de resturile. În cazul în care un astfel de produs intră accidental într-un element putred și este depozitat împreună cu restul fructelor pentru o perioadă lungă de timp, întregul stoc se va deteriora în cele din urmă. De aceea, curățenia ar trebui să fie tratată în mod responsabil.

Produsul colectat trebuie să fie spălat într-un șuviu și uscat, agitat viguros. Apropo, nu se recomandă tăierea sau tăierea cozilor.

Tratamentul termic

Cum se usucă câinele în cuptor cu pierderea minimă a elementelor utile? Pentru a face acest lucru, trebuie să luați o tigaie mare și să distribuiți pe ea toate fructele de păstăi prelucrate anterior. După aceea, folia completă trebuie pusă într-un cuptor rece. Temperatura ar trebui să crească treptat. După ce a adus-o la 40-50 grade, cățelușul trebuie amestecat și lăsat în această poziție timp de 7-9 ore. După cum puteți vedea, acest proces este destul de lung. Prin urmare, este recomandat să o planificați în avans.

În timpul procedurii de recoltare a acestor fructe, există pericolul ca fructele să se ardă. Și acest lucru nu este în întregime potrivit pentru depozitarea ulterioară și mai ales pentru bulion. Prin urmare, este foarte important să monitorizați procesul de uscare în cuptor. Hameiul trebuie să fie agitat direct pe foaia de copt. În acest caz, este interzisă creșterea temperaturii pentru a accelera uscarea.

Produsul va fi complet gata când se usucă, se încrețe și se îngroașă. După aceasta, trebuie să fie scos din cuptor și pus pe o farfurie.

Etapa finală de pregătire a piesei de prelucrat

În următoarea etapă de uscare a cățelușului, produsul fierbinte ar trebui să "transpire". Pentru aceasta, fructul ar trebui să fie plasat într-o cutie de lemn surdă sau o cutie de carton cu un capac. Este necesar ca boabele să dureze 2-3 zile. Apoi, acestea trebuie să fie plasate în borcane de sticlă sau într-o pungă de țesut și depozitate într-un loc întunecos și uscat.

Cum să utilizați

Acum știi cum să usuci câinele în cuptor. Utilizați-l ar trebui să fie în timpul iernii ca o vitamina și un bulion foarte gustos.