Vasile: unde să adaug acest condiment?

Acest condiment este o plantă anuală, cu miros și gust luminos, care îi permite să fie folosit atât ca condimente, cât și ca salată. Aroma de busuioc este ca lamaie, împreună cu menta, cățel și piper. Acest condiment este folosit în multe feluri de mâncare pentru a adăuga condimente la gust. Toate aceste caracteristici - despre busuioc. Unde să adăugați această plantă? Învățăm despre acest lucru din articolul nostru.

În care feluri de mâncare se adaugă busuiocul?

Dacă ați cumpărat un astfel de condimente într-un magazin sau ați crescut acest condiment în grădina dvs., atunci trebuie să folosiți cumva produsul existent. Pentru a face acest lucru, trebuie să știți unde puteți adăuga busuiocul. Deci, mai întâi trebuie să stabiliți în ce formă este această plantă. Dacă aveți busuioc proaspăt, acesta poate fi folosit atât ca o condimente cât și ca ingredient independent pentru o salată verde. Unde să adăugați o plantă uscată nu este deosebit de importantă, deoarece un astfel de condimente este universal și se va potrivi aproape fiecărui fel de mâncare. Busuiocul uscat se adauga la feluri de mancare vegetale, precum si in diverse moduri de preparare a carnii (cutite, cotlete, nuca). O combinație bună de delicatese de condimente și de pește. În pizza, printre multe condimente există și busuioc. De ce să adăugați încă? Da, oriunde: în supe, fasole, mazăre, spanac, varză. Se acceptă utilizarea acestui condiment în prepararea sosurilor de roșii. Pentru gătit spaghete este de asemenea necesar busuioc. Unde să adăugați această plantă? Nu contează cu adevărat. Principalul lucru nu se întâmplă în mâncărurile dulci și lactate, deoarece se caracterizează printr-un miros picant ascuțit.

Care sunt proprietățile busuiocului?

În plus față de gustul său neegalat, această plantă are un efect de vindecare. Busuiocul conține un ulei esențial special, care are proprietăți dezinfectante. Această plantă stimulează digestia. În cazul diabetului zaharat, afecțiunilor renale, vezicii biliare se recomandă, de asemenea, busuiocul. Unde se adaugă acest sezon? Desigur, în vasele pregătite pentru oamenii care și-au pierdut apetitul. Acesta va fi, de asemenea, util pentru cei care suferă de umflături. Decocția acestei plante este folosită pe scară largă pentru răceli și tuse, precum și pentru supraexcitație nervoasă.

Cum se păstrează busuiocul?

Pentru a păstra aroma frunzelor, trebuie să cunoașteți regulile simple de depozitare a acestei plante. Deci, mai întâi trebuie să înfășurați frunzele de busuioc într-un prosop de hârtie, apoi să le puneți într-o pungă și să le puneți într-un loc răcoros. Puteți pune, de asemenea, fantele de plante proaspete într-un pahar plin cu apă și acoperă cu polietilenă. Este important să nu uitați să schimbați lichidul la fiecare 2 zile, altfel iarba se va usca pur și simplu. Dar chiar și cu schimbarea regulată a apei, se recomandă consumarea busuiocului stocat în acest fel timp de o săptămână, deoarece cu cât este mai mult stocată, cu atât este mai probabil ca planta să se deterioreze. Există un alt mod de a stoca acest condiment. În conformitate cu aceasta, planta trebuie să fie spălată, ușor uscată și pusă într-un recipient din plastic, ușor stropit cu sare.

Vă dorim un apetit plăcut și un gust picant de busuioc!