Proteina este sănătatea

Proteina este o garanție a sănătății și o condiție pentru crearea unui corp sportiv armonios. Formarea și recuperarea celulelor și țesuturilor organismului are loc cu participarea unui număr mare de componente proteice. Dacă stocurile lor nu sunt reumplete prin utilizarea în timp util a unor cantități suficiente de aminoacizi cu alimente, organismul va fi epuizat. La urma urmei, alimentele cu proteine ​​sunt ceva ce trebuie consumat în mod constant, și nu din când în când. Deoarece proteinele nu sunt stocate pentru utilizare ulterioară.

Proteină alimentară. Lista de produse utile pentru formarea unui corp armonios

Din fericire, nu este deloc o problemă în lumea modernă de a obține suficientă proteină cu alimente. Este mai degrabă o chestiune de atitudine responsabilă față de dieta noastră. La urma urmei, alimentele proteice sunt mai des decât ceea ce necesită abilități minime de gătit la domiciliu. Prin urmare, fanii fast-food-ului sunt forțați să accepte că dieta lor este în principal compusă din grăsimi și carbohidrați. Dar, dacă nu te superi petrece un pic de timp pentru a îmbunătăți calitatea produselor alimentare, este ușor de a învăța cum să coace un piept de pui sau pește. Și, de asemenea, se fierbe fasole și linte, se adaugă la salate de legume. Întrebări frecvente întrebare: „alimente bogate in proteine ​​vegetale - este o proteină completă, sau nu?“ Pentru a răspunde la această întrebare, trebuie menționat faptul că proteinele sunt saturate și nesaturate. Legumele se referă la al doilea. Pentru organism a primit o compoziție completă de aminoacizi, acestea trebuie combinate. De exemplu, o friptură poate (și chiar este de dorit) să fie separată de pește și alte alimente din proteine. Pentru o farfurie, este suficientă o salată de legume. În această formă, el va stăpâni perfect. Dar produsele care conțin proteine ​​vegetale (linte, fasole, feluri de mâncare, unt de arahide și unele cereale) trebuie combinate între ele. Acest lucru va umple golul aminoacizi esențiali și să facă compoziția de alimente cât mai completă posibil. În același timp, mulți nutriționiști și medici sportivi spun că alimentele vegetale care conțin proteine ​​sunt în multe cazuri mai preferate. La urma urmei, nu conține un exces de lipide, care se găsește invariabil în carnea roșie, puiul, ouăle. acestea grăsimi saturate absolut nefolositoare pentru corpul dvs., și, de asemenea, să creeze un exces de calorii. Dar ceea ce este inclus în alimentele proteice de origine vegetală, pe lângă proteine, este adesea extrem de util. Acestea sunt carotenoide, minerale și, desigur, fibre. Acesta din urmă este extrem de important pentru funcționarea corectă și neîntreruptă a tractului digestiv. Dar aceasta nu înseamnă că toată lumea ar trebui să devină vegană și vegetariană. Dacă includeți carne în meniul dvs. (mai ales dacă este grasă), atunci ar trebui să fiți atenți la planificarea meselor.

Proteine ​​și sport

Instruirea de înaltă intensitate este inseparabilă de nutriția de înaltă calitate. Un gram de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală este cel minim pe care o persoană trebuie să o consume, de trei ori pe săptămână, urmând o antrenament de intensitate medie. Cu exerciții de rezistență și, mai ales, cu intenția de a construi masa musculară, această rată ar trebui să crească cu o dată și jumătate.