Caserola cu carne tocată într-o multivark - o mâncare rapidă și simplă pentru un prânz consistent

Caserola cu umplutura intr-un multivark se dovedește atât de gustos și suculent că, după prima pregătire a acestei cină, veți dori să o faceți din nou și din nou. Este de remarcat faptul că acest fel de mâncare include numai ingrediente simple și accesibile, care pot fi găsite întotdeauna în bucătăria proprie.

Aromatic și blând caserola cu carne tocată: rețetă cu fotografie

Alimentele necesare pentru feluri de mâncare:

• carne de vită proaspătă tânără - 350 g;
• bulbi mari - 2 buc;
• tuberculi cartof mediu - 10 buc;
• sare, piper dulce macinat, fenicul uscat - adăugați la carnea tocată și la legume la discreția personală;
• brânză tare (de ex. olandeză) - 85 g;
• pui de ou mic - 4 buc;
• maionez gras - 250 g;
• făină de grâu sită - 3 linguri mari;
• uleiul vegetal nu miroase - pentru a lubrifia mucegaiul.

Pregătirea cărnii de vită

Caserola cu carne tocată într-un multivariat este delicioasă și aromatică cu utilizarea oricărei carne. Am decis să cumpărăm o carne de vită tânără. Trebuie spălat și tăiat într-o mașină de tocat carne. După aceea, produsul din carne necesită turnarea de ceapă mărunțită, mărar uscat, piper dulce și sare. Toate ingredientele enumerate trebuie agitate până la obținerea unei stări uniforme.

Pregătirea legumelor

Caserola cu carne tocată într-o multivarcă necesită folosirea numai a legumelor tinere și proaspete de dimensiuni mici. Acestea trebuie să fie spălate, curățate fin și apoi tăiate în cercuri cu o grosime de până la 3 milimetri. După aceasta, tuberculii tăiați trebuie să fie presați cu sare, mărar uscat și piper dulce.

Pregătirea umplerii

că Caserola în multivarka cu carne tocată bine sigilată și a luat o formă stabilă, trebuie umplută cu un aluat lichid. Pentru prepararea sa este necesară amestecarea ouălor de pui cu maioneză și grâu de grâu. Ca rezultat al acestor acțiuni, trebuie să formați o bază vâscoasă și lichidă, care trebuie împărțită în două părți egale.

Formarea unui vas

Pentru a forma o cină consistentă și aromatizantă, este necesar să împărțiți tuberculii de cartof tăiați în două jumătăți, dintre care unul este necesar pentru a fi pus în castronul multivarchetului (întotdeauna unsoare cu ulei vegetal). Peste ei ar trebui să fie distribuite uniform frac12-ou de umplere, se toarnă complet în carne de vită sol, și apoi închide imediat toată a doua parte a cartofilor tocate. De asemenea, este necesar să se toarnă o aluatură lichidă și se presară cu brânză rasă.

Tratamentul termic al vasului

Cascavalul cu carne tocată în multivarchet trebuie pregătit în programul de coacere în decurs de 60 de minute. După ce dispozitivul emite un semnal despre finalizarea cina de gătit, acesta trebuie pus pe încălzire timp de încă un sfert de oră. Apoi, dispozitivul trebuie să fie deschis și menținut în această stare, până când vasul este parțial răcit. Dacă încercați să o obțineți imediat, este posibil ca aceasta să se destrame și să devină urâtă.

Cum să serviți în mod corespunzător masa

când cartur de cartofi ușor se întărește, trebuie să fie scos din castron, tăiat în porții și prezentat oaspeților împreună cu sosul de roșii și ceaiul dulce fierbinte.