Cât de gustos să gătești roșiile umplute în cuptor

Delicioase, simple și gustare rapidă va fi umplute cu roșii. rețete în cuptor adecvat atât pentru masă de zi cu zi, cât și pentru o cină festivă. Oferim câteva metode de pregătire.

Tomate umplute cu carne, în cuptor

Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• carne tocată (pui, carne de vită sau carne de porc) - aproximativ 500 de grame;
• două vinete mici;
• un mic dovlecel;
• Ardei dulce bulgară - 1 bucată;
• 6-7 fructe din roșiile coapte;
• brânză;
• ceapa rosie (poti lua in mod obisnuit);
• usturoi, ierburi;
• sare și piper.

Cum să gătesc umplute cu roșii în cuptor?

Pentru o schimbare, vom adăuga dovlecei, ardei și vinete la rețetă, care va fi, de asemenea, umplut cu umplutură de carne. În primul rând, pregăti legumele. Trebuie să taie vârful de tomate, vinete se taie pe lungime in doua jumatati, dovlecei - 3-4 părți transversale (ar trebui să obțineți un fel de cânepă). Împărțiți ardeiul bulgară în două jumătăți, extrageți semințele și septumurile. Îndepărtați toată carnea de pe toate legumele. Ar trebui să rămână pereți cu grosimea de aproximativ jumătate de centimetru. Carnea vinetei trebuie să fie sărată, astfel încât amărăciunea inutilă să dispară.

Pregătiți forța de masă sau folosiți achiziția. Ar trebui să fie pus ceapa roșie zdrobit. Dacă doriți, apoi pre-dress-o în unt. În carne adăugați ierburi zdrobite, usturoi. Celuloză din legume se taie cu gust și se amestecă cu restul umpluturii. Adăugați sare și piper. Se amestecă bine. Dacă vă place picant, apoi adăugați o felie mică de ardei iute.

Toate legumele trebuie să fie umplute cu umplutură pregătită. Acoperiți foaia de coacere cu folie, ulei ușor suprafața. Așezați pe ea vinete, ardei, dovlecei și roșii umplute. În cuptor, puneți temperatura la 180 de grade și păstrați legumele acolo timp de o oră.

Cu 10 minute înainte de preparare, legumele pot fi presate cu brânză. Apoi așteptați până când crusta se ros, și ieșiți din cuptor. Dacă nu aveți în stoc vinete sau ardei, puteți să le limitați roșii. Umplut roșii în cuptor - o gustare mare. Mâncarea poate fi servită separat.

Roșiile umplute în cuptor. Opțiune cu ouă, șuncă și brânză

Încearcă încă o rețetă. Utilizați următoarele ingrediente pentru pregătirea vasului:

• cateva rosii (determinati cantitatea in functie de portiuni);
• 3-4 oua de pui;
• brânză (aproximativ 50 de grame);
• un cuplu de hamsteri;
• usturoi;
• sare, busuioc, piper, boia de ardei.

Tehnologia de preparare

Pentru a începe să pregătească roșiile umplute într-un cuptor este necesar cu prelucrarea fructelor. Scoateți cozile de la ei, spălați-le. Tăiați vârfurile. Folosind o lingură mică, îndepărtați toată carnea din fructe. Presărați sare înăuntru. Folosind o răzătoare fină, gatiți ouăle și brânza. Tăiați șunca în cuburi mici. Usturoiul se strânge prin zdrobire. Roșiile se umple cu straturi din umplutură: puneți mai întâi brânza, șuncă, adăugați usturoiul și busuiocul măcinat. Apoi adăugați oul și așezați vasul cu mirodenii. Puteți face altfel, după amestecarea tuturor alimentelor pentru umplere. Dacă utilizați maioneză, umplutura va fi mai suculentă. Ungeți tava cu ulei. Pune toate roșiile pregătite pe el. Coaceți în cuptor timp de 25 de minute. Puteți servi acest fel de mâncare atât la cald, cât și la răcire.