Raphaelki din bastoane de crab: un aperitiv frumos și aromat pentru o masă festivă

Gustul și delicat "Raphaelks" de la bastoane de crab va servi ca un ideal gustare pentru masa festivă. Trebuie remarcat că există multe moduri diferite de a pregăti un astfel de vas frumos. Astăzi vom lua în considerare opțiunea cea mai simplă și cea mai ieftină, care va atrage nu numai dvs., ci și toți invitații.

Crabi delicat și frumos "Raphaelki": o rețetă pentru gătit

Produse necesare:

• Brânza rusă este greu - 180 g;
• carne de crab sau bastoane - 300 g (poate fi mai mult);
• Fenicul uscat și patrunjelul - 1 lingură de desert;
• maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 145 g;
• nuc întregi decojite - 100 g;
• boia de ardei - la discreția și gustul personal;
• usturoi mare proaspăt - 2 cuișoare;
• Salată verde salată verde și roșii - pentru o decorare frumoasă a vasului.

Prelucrarea principalelor ingrediente

Doriți să faceți din "Raphael" crab sticks? În primul rând, trebuie să procesați cu atenție fiecare componentă. Este necesar să dezghețați complet carnea de crab și apoi să o tăiați pe o răzătoare. În acest caz, se recomandă ca o mică parte a tijei să fie lăsată să se rostogolească până la margele parfumate. Apoi, mănâncă cuișoare de usturoi și brânză tare rusă. Se recomandă acest lucru în același mod ca și în timpul procesării ingredientului principal.

O reteta simpla pentru "Raphaelok" din bastoane de crabi prevede, de asemenea, utilizarea de nuci, scoate din scoica. Ar trebui să fie bine spălat în apă caldă și apoi uscat într-un cuptor cu microunde sau într-o tigaie.

Procesul de formare a gustărilor

Raphaelki din bastoane de crab se formează surprinzător de repede și ușor. Pentru a face acest lucru, a pus într-un castron următoarele ingrediente: carne tocata de crab, brânză rasă și căței de usturoi din Rusia, o maioneza pic de grăsime, boia de ardei, patrunjel si marar uscat. Toate aceste produse ar trebui să fie bine amestecate cu o lingură mare, și apoi să procedeze la formarea de bile miniaturale. Pentru aceasta, se recomandă să luați 1-2 mâini de linguri de mase parfumate în mâini. Dacă este prea lichid și nu poate fi colectat în mod corespunzător, atunci amestecul trebuie adăugat puțin mai multă brânză sau crab.

Decorare frumoasă a felurilor de mâncare

După „rafaelki“ bastoane crab sunt formate și umplute cu nuci, unele dintre ele trebuie să se rostogolească în carne de crab mărunțită, iar cealaltă în brânza rasă. Apoi, gustare cu aromă de ușor este necesară pentru a pune pe o placă plană, care ar trebui să avanseze pentru a decora felii de roșii coapte și frunze de salată verde. Pe partea superioară a vasei finite, puteți stropi din abundență cu pătrunjel proaspăt tăiat, praz și mărar.

Cum să serviți în mod corespunzător masa

Rețeta prezentată pentru prepararea unei gustări parfumate vă va ajuta nu numai să vă hraniți și să savurați hrănirea oaspeților, ci și să aranjați frumos masa de vacanță. Usturoi "Raphael" ar trebui să fie prezentat membrilor de familie pe o farfurie comună, împreună cu o lingură mică sau clești culinare. Ca regulă, o astfel de gustare este servită la masă după salate, dar înainte de cina principală fierbinte.