Carne cu vinete în multivark. Rețete de gătit

Carnea cu legume este o opțiune ideală pentru o cină ușoară, dar plină de cină sau prânz. Iar ingredientele pentru ragut pot varia în funcție de preferințele gustului. Se obține carne foarte folositoare și nutritivă vinete în multivark. Acest aparat de bucătărie, cunoscut de multe hostess moderne, cu tratament termic poate salva o mulțime de vitamine în alimente. Lucru este că toate ingredientele din el sunt preparate la temperaturi relativ scăzute. Acest lucru vă permite să păstrați cantitatea maximă de substanțe utile în ele. Vă oferim câteva rețete de feluri de mâncare, care pot fi preparate într-o multivarcă.

Carne cu vinete și cartofi

Ingrediente: 250 de grame de carne de porc, doua cepe, o vinete, 500 de grame cartofi tineri, două roșii, patru usturoi zubochka, morcov unul, treizeci de grame de pastă de tomate, trei frunze de dafin, sare.

rețetă

Tăiați brânza din carne în apă, apoi o așezați pe un șervețel și o uscați. Legumele se curăță și se taie în cuburi. Ceapa - semințe și morcovi - paie. Taiați carnea în felii mici. În tigaie, ușor de roșu vinete. În multivarki, trimiteți carnea, punând ora 1 oră. Spălați-o timp de patruzeci de minute, apoi adăugați ceapă, usturoi și morcovi. Puneți legumele și carnea pentru încă 20 de minute. Puneți cartofii, roșiile, vinetele în multivark. Toate se toarnă două pahare de apă potabilă, se adaugă pastă de roșii, sare, condimente și lauri. Carne cu vinete în multivariate ar trebui să fie gătite în modul "Plov" timp de aproximativ 45 de minute. În cele din urmă, puteți stropi cu ierburi tocate. Bon apetit.

Carne cu vinete și dovlecei

Ingrediente: un dovlecel, ceapa, vinete, 400 g de carne de vită, două tomate, un ardei mic dulce, usturoi zubochka două pasta de tomate lingura, piper măcinat și sare.

rețetă

Ceapa se coase si se macina. Spălați carnea, apoi tăiați-o cu un cuțit ascuțit în felii de mărime medie. În modul "Coacere", prăjiți carnea de vită cu ceapă timp de aproximativ 60 de minute. În acest timp, pregătiți toate celelalte legume. Tomatele, coaja de vinete și dovlecei și tăiate în cuburi. Piper - paie, și zdrobiți presa de usturoi. Când carnea este prăjită, puneți toate celelalte legume în castron. Se condimentează cu pastă de roșii, sare, piper. Activați modul "Coacere" pentru încă 20 de minute. După ora specificată, carnea cu vinete din multivarcul poate fi servită la masă. Bon apetit.

Prăjită cu vinete și file de pui

Ingrediente: 150 g de smântână, 500 de grame de carne de pui, două vinete, pasta de tomate lingura trei usturoi zubochka, 100 g de brânză, 250 ml de apă, sare, ierburi și condimente.

rețetă

Vinete tăiate în mai multe plăci de-a lungul. Timp de 10 minute, înmuiați-le într-o apă sărată. Tăiați carnea în plăci, sezonați cu piper și sare. Îndepărtați brânza și amestecați-o cu usturoi mărunțit. Combina smântână cu pastă de roșii și apă. În straturile multivarkene se găsesc vinete, apoi carne de pui, brânză. Încă sezonul cu condimente și se toarnă peste sosul de roșii cremos. Carnea cu vinete din multivarchet trebuie gătită în modul "Coacere" timp de aproximativ 50 de minute. Înainte de a servi, friptura trebuie să se întindă pe plăci și să fie decorată cu verdeață tăiată. Bon apetit.