Câte grame de produse lichide și libere există în sticlă?

întrebarea de zi cu zi Banal de cât de mult un grame de sticlă cu un produs, de multe ori chinuiți de gospodine atunci când acestea sunt în carte de bucate noua reteta interesantă, și ingredientele enumerate în ea nu sunt în pahare fatetate familiare pentru noi la masă și ceai linguri, și exemplu, în grame.

Dacă aveți în arsenalul dvs. cântare de bucătărie, atunci problema este rezolvată singură, dar dacă nu sunt, atunci toate acestea trebuie să fie traduse într-un fel în cupe și linguri. Desigur, este, de asemenea, foarte convenabil în viața de zi cu zi pentru a determina cât de multe grame, în cupe de măsurare, dacă există. Mai ales dacă nu are o singură scală, ci mai multe, corespunzătoare volumului principalelor ingrediente utilizate frecvent, cum ar fi apă, făină, zahăr și sare.

Cu un deal sau fără?

O altă pereche de nuanțe: cât de completă trebuie să fie un pahar cu lichid și cât de mult cu un produs în vrac? Cu sau fără diapozitive, trebuie măsurate ingredientele uscate o lingura? În toate acestea, vom încerca să înțelegem acum. Primul lucru de reținut este faptul că lichidul care urmează să fie umplut cupe și linguri pline de produse în vrac și umple cu un tobogan, în timp ce ei nu încercați să RAM și în plus, nu slăbiți. Și pentru orice altceva există o masă specială a relației măsuri de volum și greutatea produselor. De asemenea, va fi convenabil pentru recalcularea inversă în cazul în care este mai convenabil să nu se strică ochelarii și lingurile, ci să se măsoare cantitatea de componente uscate cu ajutorul cântarelor.

1 cană: câte grame în ea?

De aceea, este important să ne amintim că doar în rețetele adaptate pentru Rusia, un pahar nu înseamnă nimic altceva decât legendarul sovietic fatete din sticlă, a cărui istorie începe cu o fabrică de sticlă din Gus-Khrustalny, la 11 septembrie 1943, când prima copie a liniei de asamblare a ieșit de pe linia de asamblare. Fiecare rezident al URSS a fost în mod clar sigur dacă este umplut cu apă până la refuz, apoi eliberat 250 de grame, iar în cazul în care, înainte de „buză“ este exact 200. Toate gospodinele știu cât de multe grame la o cană de făină și zahăr. Ei au fost siguri că maximum a inclus aproximativ 150 de grame de prima componentă, și „sub buză“ - 120 secunde, respectiv, 200 și 160 de grame. Detalii despre cât de multe grame într-o ceașcă de cereale, ciuperci, miere, ulei, lapte și alte produse, este conținută în tabele speciale pentru bucătari începători, de exemplu, aici:

Gram într-un pahar de ruși, americani și europeni?

Ce altceva trebuie să țină cont de gospodinele moderne, deci este patria de rețetă. Faptul este că în fiecare țară pentru sticlă, ceașcă, cană este obișnuit să se ia în considerare capacitățile diferitelor volume. De exemplu, cupa american standard, are 240 ml, Europa - 250 ml, în pedantic britanic în ea 284 de grame, iar cupa națională japoneză găzduiește nu mai mult de o „a doua“, adică 180 ml. Informații corecte despre cât de mult este nevoie de un pahar de grame, de regulă, pentru bucătarii novici. De-a lungul timpului, bucătari cu experiență nu va deranja mai ales la mare precizie cantitatea de produs, și de a folosi sistemul uptime lor „cu ochiul liber“ și „de inimă.“ Experiența câștigată de-a lungul anilor le permite să determine coerența necesară și proporțiile necesare pe cont propriu.