Marinate castraveți într-un pachet într-o oră - este aceasta reală? Fast Food Rețete

Aproapele ar trebui să fie, de regulă, proaspete și crocante. Cum se face rapid și ușor? De exemplu, vă puteți pregăti castraveți murate într-un pachet, turnând condimente și sare. Oferim mai multe rețete, datorită cărora într-o oră și jumătate o farfurie apetisantă va fi gata.

Cea mai simplă rețetă pentru castraveți murate

ingrediente:

- un kilogram de castraveți întregi proaspeți de dimensiuni mici;

- trei mese complete. linguri de sare mare;

- un buchet de mărar proaspăt și patrunjel.

Mod de preparare:

1. Castravetele se spală, pe ambele părți, tăiați marginile cu un centimetru.
2. Verdeața se topește și se amestecă cu sare.
3. Castraveți pune într-o pungă etanșă și se toarnă condimente verde gătite.
4. Strângeți foarte bine "recipientul" și agitați-l de la o parte în alta de câteva ori. Apoi puneți gustări într-un loc răcoros. Periodic, trebuie să amestecați un semipreparat crocant.
5. Înainte de servire, clătiți excesul de sare cu apă rece.

rapid castraveți murate în pachet: rețeta numărul doi

Pofta de mâncare poate avea un gust bogat și aromă, datorită adăugării de diverse condimente. Decaparea mai rapidă se va obține atunci când felii de castraveți se taie în felii sau cani.

ingrediente:

- kg de castraveți de orice dimensiune (nu sunt folosite fructe vechi, goale cu piele tare);

- patru cuișoare de usturoi proaspăt;

- frunze de cireșe și coacăze negre;

- jumătate din ceilon. linguri de oregano;

- un ardei proaspăt;

- tabel. lingura de sare.

Mod de preparare:

1. Fructele se spală și se taie în bucăți. Apoi puneți un vas profund.
2. Usturoiul, frunzele și ardeiul amar se toacă cu un cuțit. Se amestecă amestecul cu sare și oregano, măcinând.
3. Răspândiți condimentele pe castraveți și distribuiți uniform cu o lingură. Lăsați la temperatura camerei timp de cinci până la zece minute.
4. După aceasta tăiați castraveții închideți capacul strâns sau puneți-l într-o pungă, legând strâns. După o oră și jumătate puteți începe să încercați o gustare crocantă.

O altă rețetă pentru castraveți marinari gustoși este dată mai jos. Mâncarea este pregătită rapid folosind ingrediente suplimentare.

Cum să gătesc crocante cu mâncăruri crocante într-un pachet cu oțet de cidru de mere?

ingrediente:

- patru castraveti proaspeti;

- două tabele. linguri de otet de cidru de mere;

- tabel. o lingură de apă;

- unul lingura de desert miere;

- vârf de mărar uscat;

- jumătate din ceilon. Linguri de seminte sau de praf de muștar;

- un vârf de piper negru proaspăt măcinat;

- o lingurita de sare.

Mod de preparare:

1. Tăiați castraveții și le tăiați în bucăți lungi într-un castron.
2. Adăugați o mulțime de sare și piper. Se amestecă și se lasă timp de cinci minute pentru a permite castrului să pornească sucul. Apoi mutați piesele în geantă.
3. Într-un alt recipient, combinați apă, oțet, muștar și mărar. Se încălzește amestecul (într-un cuptor cu microunde) până se încălzește.
4. Se toarnă marinata de castraveți și se leagă pachetul strâns. Dacă este necesar, se pot utiliza două straturi de polietilenă pentru a preveni curgerea lichidului. Agitați piesa de prelucrat de mai multe ori și așezați-o în frigider pe raftul cel mai apropiat de congelator.
5. O oră mai târziu, puteți lua o mostră. Astfel de castraveți muiți în ambalaj pot fi depozitați până la zece zile fără a pierde prospețimea. Au parfumul cel mai minunat!