Cartușul de cartofi cu carne tocată într-un multicarchet este un fel de mâncare preferată a copiilor!

Carton de cartofi cu umplutura intr-un multivark întotdeauna se transformă apetisant, gustos și foarte satisfăcător. O astfel de cină poate fi făcută cu ușurință copiilor tăi. De asemenea, merită menționat faptul că nu include produse scumpe și este pregătit destul de ușor.

Cartuș de cartofi cu carne tocată: fotografie și rețetă de gătit pas cu pas

Ingrediente necesare:

• cartofi proaspeți tineri - 4-5 tuberculi medii;
• carne de carne de vită fără grăsime și oase - 400 g;
• bulbi mari proaspete - 2 buc;
• brânză tare - 125 g;
• ouă pui mare - 4 buc.;
• făină de grâu - 3 linguri mari;
• maioneza grasa - 120 g;
• smântână 30% - 120 g;
• Sare de mare și alte condimente - la gust și discreție personală.

Procesul de prelucrare a cărnii

Pentru cartofi caserola cu carne tocată sa dovedit delicios, produsul din carne este recomandat să cumpere proaspete și fără exces de grăsime. Pentru aceasta am decis să luăm carnea de carne de vită. Ar trebui să fie spălat bine, eliberat de toate tipurile de vene și filme, apoi tăiat în bucăți și tăiat într-un măcinător de carne. Pentru a da aroma de umplutură, ar trebui să adăugați și 1 cap de ceapă, pe care doriți să-l transformați într-un mănunchi în același mod. După aceea, ambele componente trebuie amestecate într-un singur recipient, precum și sare și piper.

Procesul de prelucrare a legumelor

Deliciosul budincă de cartofi cu carne tocată necesită numai utilizarea de produse proaspete. Astfel, trebuie să luați cartofii, să le spălați bine, să colați și să tăiați în cercuri subțiri. In timp ce restul de ingrediente sunt prelucrate, cartofi tăiați sunt de dorit să fie plasate în apă rece pentru a preveni transformat negru și amidonul este parțial pierdut.

De asemenea, o caserola de cartofi cu carne tocată într-o multivarke prevede utilizarea de ceapă proaspătă. Trebuie să fie curățată și tăiată. Becul poate fi pre-prăjit, dar felul de mâncare va deveni mult mai aromat, dacă această legumă este folosită în stare brută.

Procesul de umplere

Pentru a face o umplere pentru caserola, este necesar sa combinati oua, smantana, maioneza, faina, branza rasa, sare de mare si alte condimente intr-un castron. Toate produsele trebuie să fie biciuite cu o furculiță sau cu o furculiță.

Formarea unui vas

Când toate ingredientele principale ale caserolei sunt gata, puteți continua în siguranță formarea. Pentru a face acest lucru, castronul dispozitivului trebuie să fie uns și apoi să puneți jumătate din cartofi tăiați și tot ceapa. Se recomandă să fie ușor sărate și apoi se toarnă 5-6 linguri de aluat. În continuare, pe legume ar trebui să fie plasate bomboane parfumate, care în viitor este necesar pentru a acoperi a doua jumătate a cartofilor tocata. După aceea, întregul vas trebuie umplut cu baza rămasă.

Tratamentul termic

cartof Caserola cu carne tocată în multivariatul este pregătit în modul de coacere timp de 60-70 de minute. După tratamentul termic al vasului, se recomandă să reziste un sfert de oră suplimentar cu programul de încălzire inclus. Apoi, prânzul ar trebui să fie luat de la unitatea de bucătărie.