Cum sa coaceti pestele in cuptor cu legume?

Peste pentru pescuit legume în cuptor este una dintre cele mai delicioase și mai sănătoase feluri de mâncare. Cu această metodă de preparare, toate substanțele benefice și aroma naturală sunt păstrate. Modalități de coacere pește în cuptor cu legume există o mulțime, rămâne doar să-ți alegi propria și să gătești pe ea. Astfel de feluri de mâncare nu vor duce la cantitatea de proteine, fie din carne bună, fie din carne de pui.

file pește, coapte cu legume

Încercați o combinație cu paprika proaspătă și roșii. Luați șapte sute de grame de pește de orice fel (pentru un fel de mâncare, macrou, macrou, sardine sau ton), ardei oarecum dulce, trei linguri de piure de tomate, patru linguri de orice ulei vegetal, pentru biscuiți lingură breading jumătate, piper și sare. Îndepărtați bine și clătiți pește, piper și sare. Curățați ardeii, se taie în fâșii și se prăjește, deoarece au pregătit carcasă. Pune piure într-o cratiță și a reveni la pește, se presara cu pesmet toate tocat și ușor stropesc cu ulei vegetal. Se coace în cuptor până la făcut, apoi se serveste imediat cartofi prăjiți sau copți ca garnitura.

Peste în Creole

Merluciu este cel mai bun pentru această rețetă. că coaceți peștele în cuptor cu legume Creola au nevoie de o lira de file, o lingura de unt, jumătate din ceapa, o jumatate de radacina de telina, o jumatate de cana de ciuperci, un ardei gras dulce, o conserve de roșii, trei linguri de apă, trei linguri de piure de tomate, două linguri de ierburi proaspete, cateva cartofi, piper, sare, chili. În tigaie, puneți ceapa tocată, telina, ardeii și ciupercile. Se prăjește timp de aproximativ cinci minute la căldură scăzută. Se transferă într-o tigaie sau cratiță, se adaugă rosii cubulete, apa, sos, ierburi și condimente. Se fierbe timp de aproximativ zece minute și apoi se pune într-un vas de copt și se toarnă sosul de pește va primi. Trimiteți-l în cuptor timp de o jumătate de oră. Înainte de servire, decorați-vă cu verdele, ca o farfurie, folosiți cartofi fierți.

Mazăre maghiară

că coaceți peștele în cuptor cu legume în limba maghiară, să ia somn polutorakilogrammovogo, cap de ceapă, un cățel de usturoi, sare, chimen, boia de ardei, trei sute de grame de ciuperci, optzeci de grame de unt, lingurițe și jumătate de făină, patru sute de grame de smântână, o grămadă de pătrunjel, untură și ardei gras verde. Se taie felii carcasă, se spala sub jet de apă și sare, a pus în tigaie, uns cu ulei de funcționare. Din creastă și cap fac un bulion. Înainte de asta, cum să coaceți peștele în cuptor cu legume, pregătește-le în mod corect. Se prăjește ceapa tocată, ciupercile, se presară cu boia de ardei despicată și usturoiul tocat, măcinat cu chimen. Se condimentează legumele cu o cantitate mică de bulion de pește și smântână amestecată cu făină. Sosul rezultat este turnat în bucăți de somn și coaceți vasul în cuptor până când acesta este gata. Înainte de a servi, decorați cu inele de piper dulce verde și patrunjel proaspăt tăiat, presărați cu smaltz topit cu boia de ardei. Paharul original va servi ca găluște sau cartofi fierți, îmbrăcați cu unt.