Macaroane tocate macinate. Cinci rețete

Îmi plac produsele din aluat, în special pastele. Pregătiți-vă ușor, sunt ieftine și, cel mai important, delicioase. Retetele sunt milioane, fiecare poate gasi cel potrivit. Producătorii oferă o mare varietate de arome, soiuri și specii. În general, există ceva de ales. În acest articol ne vom uita la modul de pregătire paste umplute cu carne. Fotografii ale acestor feluri de mâncare vor fi de asemenea oferite pentru judecată.

Cele mai cunoscute, probabil, paste cu carne tocata - lasagna si ravioli. Acum eo modă în bucătăria italiană. În limba rusă și chineză, întâmplător, nu mai puțin cunoscuți pelmeni - un analog al ravioliilor italieni. În coreeană - pn-se, în kazahan - Manty, etc.

Nu vom fi angajați în producția de paste proaspete (paste), dar vom oferi să cumpărați paste făcute. Pentru toate retetele veti avea nevoie de paste sub forma de tubule mari. Puteți folosi coarne mari.

Macaroane umplute carne. Rețeta # 1

Pregătiți orice fel de carne tocată care vă place. Nu uitati sa adaugati sare, condimente si ceapa, cateva catei de usturoi si verdeti la voia lor. Frământați masa rezultată prin adăugarea unui ou la ea. Se fierb pastele până se amestecă jumătate de gătit, rece, cu amestec de carne. Se prăjește pe toate laturile untului până se înroșește. Principalul lucru este să porniți de la margini, unde este vizibilă carnea tocată. Este necesar să "lipiți" aceste locuri astfel încât sucul să nu curgă. După aceea, stingeți semifabricatele timp de douăzeci de minute la căldură scăzută, turnând sos de smântână (smântână + apă). Serviți, presărați cu ierburi.

Umplute cu carne tocată paste. rețetă No. 2

Pregătiți pește măcinat. Este de dorit, dacă este un pește de soiuri grase, tăiat mărunt cu un cuțit și nu măcinat într-o mașină de măcinat cu carne. Adăugați oul, ceapa tăiată, sarea, condimentele și puțin suc de lamaie. Dacă ați luat-o pește macră, adăugați o bucată de unt sau o pereche de linguri de maioneză. Umpleți tuburile răcorite, puneți-le într-o tigaie, unsau cu unt. Trimiteți cuptorul la un cuptor de 180 de grade timp de douăzeci de minute. Brânza poate fi stropită după ce antena este gata, sau cu cinci minute înainte, pentru a forma o crustă.

Macaroane tocate macinate. Rețeta # 3

Pentru această rețetă, va trebui să scoateți sucul și semințele din roșii. Pulpa se taie mărunt, se adaugă usturoiul tocat, busuiocul, sarea, piperul și uleiul de măsline. Brânza pe care o alegeți ar trebui să corespundă preferințelor dvs. Vă sugerăm să luați un "Dor albastru" moale și picant. Amestecul rezultat trebuie să fie umplut fiert în tuburi de pregătire. Puteți servi atât rece, cât și încălzit la temperatura dorită.

Macaroane tocate macinate. Rețeta nr. 4

Se amestecă brânza topită cu o pereche de ouă, zahăr la gust și un vârf de sare. Adăugați vanilie și stafide, după cum doriți. Cu masa primită umpleți tuburile răcorite și fierbeți în apă clocotită până când este gata. Serviti cu smantana sau lapte condensat. Îmi plac foarte mult copiii.

Macaroane tocate macinate. Rețeta nr. 5

În brânza de vaci grași este necesar să se adauge smântână și sare, amestecând totul până la o consistență delicată. Poți să bici cu un blender. Apoi, trebuie să introduceți o notă picantă, pe care o puteți alege pentru dvs. Vă sugerăm să luați puțină brânză Roquefort, nuci de grâu și usturoi. Perfect o combinație de usturoi și busuioc. Fantezi, va fi delicios.