Medovik cu smântână este un excelent tratament pentru copii și adulți

Medovik cu smântână este o creație minunată a imaginației umane și a mâinilor îndemnate.

În ciuda simplității aparente a pregătirii, o fagure de miere cu smântână poate surprinde plăcut cu aroma sa rafinată și aroma fermecătoare a oricărui gurmant. În acest tort, un om a combinat două ingrediente naturale frumoase: miere și smântână.

Mierea fără miros, culoarea mierii de aur asigură că fagurea cu smântână este deosebit de gustoasă și va fi un oaspete frecvent pe masă.

Notă principală în ea este mierea, nu în zadar se numește "aur lichid". Cu parfumul său, el va decora orice coacere și va face mai mult decât un tratament. Acest lucru îl va ajuta să miroasă copacii înfloriți, trifoi, hrișcă și altceva pe care nu-l putem înțelege. Natura cugetată cu atenție asupra acestui nectar divin.

Medovik cu smântână în timpul coacerii va avea o culoare nobilă maro și auriu, iar prăjiturile rezultate vor deveni produse de patiserie delicioase.

Dovezile istorice sugerează că, în vechiul Orient, bucătarii sofisticați știau să gătească și să utilizeze aluatul pe scară largă cu ajutorul mierei. Ingredientele lor preferate erau miere, susan și lapte. Această compoziție este foarte asemănătoare cu cea modernă și iubită de noi miere reteta cu smantana. Numai în loc de susan, gospodinele noastre adaugă nuci tăiate fin. Unii amatori adaugă, de asemenea, stafide, care nu este destul de tradițional pentru un astfel de tort, dar cei care au gustat-o, notează gustul său neobișnuit.

Lucrul cu testul pentru un medic este o plăcere, dar nu există nici o pierdere în el deloc. Am folosit o rețetă foarte simplă cu aluat preparat de mai mulți ani, întotdeauna produce un rezultat excelent. Crustele sunt aerisite, doresc doar să încerce. De la un aluat copt este ușor să tăiați figurine de diferite forme, și miezuri de a utiliza pentru decor sau o singură dată de a mânca.

Aici este secretul meu - gatesc întotdeauna aluatul numai pe o baie de apă. Noțiuni de bază aluatul preparat. Este necesar să se topească untul, se adaugă miere, zahăr și se încălzește treptat masa, agitându-se până la omogenitate. Acolo vom adăuga sifon și așteptați pentru creșterea în masă în volum. Acum, principalul lucru este că lichidul nu este ars. Trebuie să fie scos din baie și puțin rece. Adăugați ouă biciuite și făină. Acum frământați aluatul și împărțiți-l în 5-6 părți. Aluatul pentru miere este moale și supă, se rostogolește și se coace în cuptor până la maro auriu.

Medovik cu smântână pot fi pregătite pentru ocazii speciale, de exemplu, pentru o zi de naștere. Coace diferite mărimi de prăjituri, pete smântână, construiesc tort multi-nivel. În acest caz, un drăguț producator de miere de acasă se transformă într-o lucrare de artă culinară. Într-unul dintre straturi, împreună cu crema, puteți pune prune prăjite, dar va fi o fagure de construcții, înfrumusețat, dar și delicios.

Cofetarii moderni au învățat să decoreze frumos prăjiturile de vacanță, dar au uitat că tortul ar trebui să fie de asemenea delicios. Frumusețea, executată, decorul cel mai puțin inodorabil, nu este în niciun caz cel mai important lucru în vacanța gustului.

Subliniez în mod special faptul că nu pun nimic special în test, baza fiind rețeta strictă pentru o mied cu smântână.

Acum, despre componenta importantă a miei, o cremă. Smantana pentru Medovika este cea mai importantă parte a succesului delicateselor. Când am citit rețete de creme cu unt și lapte condensat sau ceva asemănător, îmi pare rău că oamenii nu înțeleg principalul lucru, cu cât este mai simplă umplerea unei pești, cu atât este mai frumoasă. Ulei cremă mai tare de coacere, mușcă notele de farmec de miere, nu uita niciodată - miere aici este cea principală.

Smântână pentru miere este o opțiune ideală, ambele produse naturale cu gama excelentă de gust evidențiază ușurința de coacere și exclusivitatea sa. Nu uitati - totul ingenios este simplu, aproape la fel ca sa pregatiti un desert festiv uimitor, capabil sa farmece orice invitat si sa aduca o bucurie in fericirea familiei.