Solyanka din varză

Solyanka din varză este una dintre cele mai simple și în același timp delicioase feluri de mâncare. Timpul de pregătire a acestui fel de mâncare nu merită salvat, atunci rezultatul vă va fi plăcut. Cele mai diferite produse afumate sunt prezente în solyanka, cu atât mai delicioase se va dovedi. Opțiunea perfectă ar fi dacă nu este gătită pe apă, ci pe un castan conserve de carne din piept.

Solyanka din varza in multivariate

Pentru pregatire avem nevoie de:

• un kilogram de varză proaspătă;
• 8 - 9 cârnați;
• doi morcovi;
• șase cartofi;
• două cepe;
• ulei, condimente, frunze de dafin, verdeață și sare.

Solyanka din varza de varza: reteta

Pentru a începe, se spală varza de două ori dacă este foarte acid, este necesar să se utilizeze apă caldă. În continuare, se toaca marunt ceapa, se caleste in multivarka pana se rumeneste în modul de „coacere“, se adauga morcovii tocate in cuburi mici si se fierbe timp de aproximativ cinci minute.

Curățăm și tăiem în cartofi mici cuburi, adăugăm-le în legume. Apoi adăugăm acolo sos. Am amestecat totul bine și l-am pus în modul "Quenching" timp de aproximativ 1,5 ore.

Timp de o jumătate de oră, până când feluri de mâncare gătită adăuga cârnați, preprăjit și se taie în felii. Dacă preferați orice alte produse din carne, le puteți (cârnați, șuncă, shpikachki, cârnați, etc) utilizați. Gata să servească cu verdeață.

Solyanka din varza este gata! Bon apetit!

Solyanka din varză. Rețeta nr. 2

ingrediente:

• carne de porc cu carne afumată - 200 g;
• trei castraveți sărate;
• două roșii;
• 300 g de varză;
• o ceapă;
• capere;
• pastă de roșii, sare, ulei, piper.

Solyanka din varza de varza: reteta

Tăiați castraveții în bucăți mici. Tăiați toată carnea afumată cu paie subțire și roșiile - cubulețe mici. Tăiați ceapa.

Carnea de porc se fierbe până la jumătate gătit, scoate carnea. Când carnea sa răcit, tăiați-o în bucăți mici. Piele de carne de porc este prăjită în ulei de floarea-soarelui cu ceapa până la o crustă roșie, apoi puneți-le înapoi în bulion.

De îndată ce apa se fierbe, se adaugă varză, castraveți și carne afumată. Gatiti pâlnia până la momentul în care varza devine moale. În final, adăugați căpșuni, roșii, ardei, pastă de roșii și sare.

Solyanka din varza este gata! Bon apetit!

Supa de varza activa cu carne si ciuperci

ingrediente:

• 1,5 kg de varză;
• patru cepe;
• șase ciuperci (șampițe);
• friptura de carne de porc (poate fi inlocuita cu sunca) - cam jumatate de kilogram;
• cârnat, joc - 100 de grame;
• făină, unt, sare, frunze de dafin, piper.

preparare

În primul rând, gatiți până la ciupercile pregătite. Apoi, se spală de trei ori cu varză în apă rece și stoarce. Se toaca marunt ceapa si se prajeste cu trei linguri de ulei de floarea soarelui, apoi se adaugă varza la ea, se prajeste, turnarea treptat supa de ciuperci.

Când varza devine moale, trebuie să adăugați șuncă prajita, cârnați și joc la ea. Se condimentează cu sare și piper, adăugați frunze de dafin. Fierbeti la foc mic timp de treizeci de minute, apoi se prăjește o lingură de făină și adăugați-l la varza, se amestecă bine și se fierbe timp de aproximativ zece minute. Am pus amestecătură într-o cratiță și se fierbe în cuptor timp de o jumătate de oră, până când este ușor rumenita. La masă, halofitul din varză este servit cu smântână.

Bon apetit!