Salate cu semințe de floarea soarelui și dovleci: rețete

Semințele sunt un produs foarte util și un depozit real de vitamine. La urma urmei, acestea sunt 25% proteine. Aici există diverse minerale care sunt importante pentru metabolismul adecvat al grăsimilor, iar în procentul de calciu există mai mult decât în ​​produsele lactate. Semințele normalizează schimbul de colesterol și îmbunătățesc activitatea organelor de reproducere și sunt, de asemenea, delicioase în diferite feluri de mâncare. Salata cu semințe de floarea-soarelui sau dovleac va deveni o adevărată decorare a mesei festive.

Seminte de floarea-soarelui

Salată cu brynza, semințe de floarea-soarelui și roșii

O rețetă foarte simplă de salată de vară. Toate farmecul ei constă în ușurința de pregătire. Este suficient doar să tăiem și să amestecăm toate ingredientele. Pentru a pregăti o salată cu semințe pentru 2 persoane, trebuie să luați:

  • 300 de grame de roșii de cireșe, dar puteți, de asemenea, obișnuit.
  • De asemenea, trebuie să luați 200 g brynza (poate fi înlocuită cu brânză "Feta").
  • 100 g de semințe decojite.

Pentru realimentare va fi necesar să se pregătească:

  • 50 ml de ulei vegetal;
  • 50 g de arugula;
  • suc portocaliu frac12-.

Pregătirea salatei

Spălați roșiile și tăiați în jumătate. Brynza trebuie să fie tăiat în cuburi mici, dimensiunea acestora ar trebui să fie de aproximativ 1 cm. Semințele ar trebui să fie prăjite într-o tigaie uscată, fierbinte. Aceste trei ingrediente sunt puse într-un castron profund.

Acum începem pregătirea umplerii. Puneți untul și ruckola în castronul blenderului și stoarceți sucul din jumătate de portocaliu. Grind totul la o consistență uniformă. Dacă masa este prea groasă, puteți adăuga un pic mai mult suc de portocale.

Într-un castron cu roșii, semințe de floarea soarelui și brânză, turnați pansamentul, amestecați totul bine. Salata se toarnă pe plăci de porții și se decorează cu verdețuri.

Salată cu semințe de floarea-soarelui

Salată cu semințe de dovleac și brânză de capră

Această salată este consumată cel mai adesea în sezonul de toamnă, când începe sezonul de dovleac. Felul este perfect pentru toți cei care urmează o dietă sau mănâncă în mod corespunzător. Salata este o optiune ideala pentru un mic dejun care va da energie.

Pentru gatit trebuie sa luati: frunze de salata, rukola sau alte verde salata, care va fi la indemana. Pregătiți, de asemenea, un dovleac (aproximativ 200 g), semințe de dovleac, câteva struguri și brânză de capră (100 g vor fi suficiente). Din condimente puteți folosi orice doriți, dar în acest caz au fost adăugate: cimbru, fenicul și rozmarinul. Ca un dressing aici este uleiul de măsline.



Metoda de preparare:

  1. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să tratați dovleacul. Trebuie să fie curățată, apoi tăiată în bucăți mici, pusă într-un castron adânc și adăugați toate condimentele de mai sus sau puteți folosi orice alte plante care vă plac cel mai bine. Sare de legume și presărați puțin ulei. Părăsiți de o jumătate de oră.
  2. Între timp, puteți alege verdele și pune-l pe fundul plăcii. Strugurii tăiați în jumătate, turnați pe verde.
  3. Acum tăiați brânza de capră, piesele ar trebui să aibă aproximativ aceeași dimensiune ca și dovleacul. Brânza este, de asemenea, pusă pe o farfurie.
  4. Acum puteți începe să prăjiți dovleacul. Cel mai bine este să se trateze la căldură într-o tigaie de grătar, dar dacă nu ai, poți folosi cea obișnuită. Pentru a prăji o legumă prea mult timp nu este necesară, ar trebui să fie moale afară, dar puțin crocantă în interior.
  5. Puneți dovleacul pe toate produsele și presărați abundent cu semințe de dovleac.
  6. Se reumple cu o cantitate mică de ulei de măsline.

Fiți atenți! Dovleacul are nevoie de muraturi intr-o multime de ierburi diverse, atunci va fi cu adevarat gustos si parfumat.

Salată cu semințe de dovleac și brânză de capră

Reteta pentru salata cu seminte de floarea-soarelui si file de pui

Dacă rețetele anterioare de salată erau ușoare și potrivite pentru vegetarieni, atunci se vor folosi maioneze, pui și alte alimente nutritive. Pentru a pregăti patru porții, luați 600 g file de pui, tăiați în castron mic într-un castron adânc, presărați abundent cu busuioc uscat, adăugați sare și adăugați piper. Presăriți o cantitate mică de ulei de măsline sau vegetale.

De asemenea, este necesar să luați 300 g de rădăcină de țelină, să o lustruiți, să o clătiți și să o frecați cu o răzătoare mare. În mod ideal, folosiți o răzătoare pentru morcovi în limba coreeană. După aceea, puneți țelina într-un castron.

Tăiați fileul de pui

Se pune, de asemenea, într-un recipient 50 g de salată verde și 100 g de ciuperci marinate zdrobite. În timp ce toate ingredientele de salata cu semințe au fost pregătite, fileul de pui a fost deja muted puțin, acum se poate prăji într-o tigaie pâna când fierte. După ce a pus-o într-un castron la restul mâncării.

Adăugați 150-200 g de maioneză, 50 g de semințe decojite și amestecați bine. Salată pentru a arunca pe porții plăci, se presara deasupra cu branza de parmezan ras si seminte de floarea-soarelui. Luați câteva roșii de cireș, tăiați-le în jumătate și puneți-le pe marginile plăcilor. Puteți decora cu verdele.

În concluzie

Toate aceste rețete sunt destul de simple și din ingredientele disponibile, astfel încât toată lumea să le gătească. Rețineți că semințele sunt un produs special care poate fi adăugat la o varietate de salate și va îmbunătăți numai gustul vasului. În același timp, devine imediat original și interesant.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Salata `Sunflower`: două opțiuni de gătit diferiteSalata `Sunflower`: două opțiuni de gătit diferite
Salata din păstăi de fasole în bucătăriile diferitelor popoareSalata din păstăi de fasole în bucătăriile diferitelor popoare
Salata "Chuka": proprietăți utile și rețeta de gătitSalata "Chuka": proprietăți utile și rețeta de gătit
Semințele sunt utile sau dăunătoare pentru alăptareSemințele sunt utile sau dăunătoare pentru alăptare
Salată cu măsline. Rețete.Salată cu măsline. Rețete.
Salata `Floarea-soarelui `cu porumbSalata `Floarea-soarelui `cu porumb
Salată neobișnuită cu brânzăSalată neobișnuită cu brânză
O salată minunată cu măslineO salată minunată cu măsline
Rețetă pas cu pas a salatei de vitamine din varză și morcoviRețetă pas cu pas a salatei de vitamine din varză și morcovi
Hobby pentru copii `Hedgehog` (din semințe de floarea-soarelui și plasticină)Hobby pentru copii `Hedgehog` (din semințe de floarea-soarelui și plasticină)
» » Salate cu semințe de floarea soarelui și dovleci: rețete