Cea mai mare pizza din lume: cât de mult cântărește și unde a fost făcut?

Știți cât de mult cântă cea mai mare pizza din lume? Unde și când a fost făcut? Dacă nu, vă recomandăm să citiți conținutul articolului. Îi dorim tuturor să citească plăcut!

Înregistrări anterioare

În decembrie 1990, unul dintre supermarketurile din orașul Norwood din Africa de Sud a făcut apel la bucătarii locali să facă o pizza care să poată alimenta câteva sute de oameni. Ordinea a fost executată. Sa dovedit o pizza foarte mare. Diametrul său a fost de 37,4 m.

Timp de 20 de ani, această capodoperă culinară a continuat să dețină titlul de "cea mai mare pizza din lume". Dar vremurile se schimbă, apar eroi noi. Aceasta se aplică sferei culinare.

Cea mai mare pizza din lume pentru ziua de azi

În 2012, a fost înregistrată o nouă înregistrare în Italia. Cinci bucătari cu Peninsula Appenin a pregătit o pizza cu un nume frumos "Ottavia". Produse de patiserie gata preparate au fost introduse în public. La eveniment au participat reprezentanți oficiali ai Carții Recordurilor Guinness. Ei au efectuat măsurătorile necesare. Diametrul pizza este de 43 m, iar greutatea sa este de 9 tone. Drept urmare, italienii au reusit sa sparga recordul din 1990.

Momente organizaționale

Pentru fabricarea de pizza gigant, au fost utilizate următoarele produse:

• 250 kilograme de sare;
• oțet balsamic - 22 kg;
• 9 tone de brânză și făină de Mozzarella (clasa I);
• ulei vegetal - 190 kg;
• 4 tone de sos de roșii;
• margarina - 700 kg.

A face un aluat este doar jumătate din bătălie. A fost necesar să-l subțiem și mai subțire, să-l ungeți cu sos de roșii, presărați cu brânză și trimiteți-l într-un cuptor special. Având în vedere dimensiunea pizza, nu a fost ușor de făcut. Dar bucătarii italieni au făcut-o perfect. Controlat întregul proces al unui adevărat profesionist în domeniul gătitului Dovilio Nardi.

Sponsorul pizza record a fost compania Dr. Grupul Schar. Președintele ei sa adresat celor adunați. El a spus: "Mulți oameni sunt convinși că alimentele care conțin gluten sunt periculoase pentru sănătatea umană. Dar nu este așa. Pizza Ottavia este o confirmare vie a acestui lucru. "

La sfârșitul discursului său, oamenii au început să se apropie de pizza și să facă fotografii lângă el. La urma urmei, nu este vorba doar de produse de patiserie delicioase de la bucătari, ci de un deținător de record mondial.

După o parte solemnă a evenimentului, pizza a fost tăiată în sute de porții. Toți oaspeții au plecat acasă saturat și fericit. Piesele rămase de pizza (și multe au fost) au fost trimise adăposturilor romane. Și acesta este un act foarte nobil.

În concluzie

Acum știi ce arată cea mai mare pizza din lume. Parametrii, locul de producție și produsele uzate - toate acestea au fost anunțate în articol.