Pepene verde: o băutură delicioasă și proaspătă!

Proaspăt - suc proaspăt stors din fructe sau legume. Trebuie consumat imediat: durata de depozitare - nu mai mult de o jumătate de oră. La urma urmei, de aceea băutura a fost numită "proaspătă" - din cuvântul englez "proaspăt"! Este foarte ușor să gătești acasă, principalul lucru fiind că există un storcător sau un mixer la îndemână. În cel mai rău caz, puteți folosi metoda populară: ras și tifon, sită. Ca o regulă, băutură răcoritoare și sete-stingere se face fără aditivi - zahăr, sare, condimente - și nu necesită tratament termic (sokovarka în mod inutil, pentru el și în stare proaspătă).

Din pepene verde

Varianta de vară și toamnă excelentă - pepene verde proaspăt. Desigur, este ușor să se pregătească pentru orice bucătărie pe tot parcursul anului, dar la un moment în fructe dulci cu dungi sunt vândute pe fiecare colț, și există literalmente un ban - o plăcere specială, nu prea bayuschee bugetul familiei. În acest articol, vom examina cum puteți face rapid pepene verde proaspăt. Rețete, de fapt, există o masă. Să ne dăm seama în detaliu!

Câteva sfaturi despre cum să utilizați

• Cel mai bine este să beți aceste tipuri de sucuri timp de 20-30 minute înainte de a mânca.
• Măsura de utilizare - 100 grame (maximum 200). Nu beți, de exemplu, linguri proaspete de pepene verde, dacă pur și simplu nu vă așezați pe dieta corespunzătoare și nu mâncați nimic altceva.
• După masă, nu trebuie să beți sucuri, multe dintre ele diluează acidul stomacal, provoacă fermentație și încetinesc ca urmare timpul digestiei alimentelor.
• Zaharul din pepene verde nu merita adaugat: natura a facut deja destul de dulce. Uneori, un gust de miere este introdus în gust. Ei bine, acum despre rețete.

Pepene verde proaspat. Rețeta pentru gătit într-un blender

Este necesar să se ia o dimensiune medie, pe deplin coapte, dar nu și peste, pepene verde (4-5 kg). Cum sa alegi - probabil stii. Dar, doar în cazul în care el ar trebui să fie de apel cu o lovitură de lumină pe corp, stem-coada - culoare uscata, intensa de fructe de padure, salata verde, fără nuanțe (se spune că el nu are Dospel). Boabele selectate trebuie spălate sub robinet, deoarece pe suprafață pot apărea praf și chiar murdărie. Nu aș vrea să intre în băutura noastră pregătită. Apoi, taie partea de sus a pepene verde și scoate carnea dulce roșie. Oasele aleg. Nu aruncăm cutia curată, este totuși utilă. Carnea tăiată în cuburi și trimite în porțiuni la blender. Pregătirea proaspătă. Și apoi îl turnăm înapoi în scheletul de pepene verde. La un suc gros, proaspăt, puteți adăuga o lămâie sau vară stoarse. Se amestecă și se acoperă cu un capac din partea superioară a pepenelui. Încă o dată, trebuie remarcat faptul că băutura trebuie consumată în jumătate de oră, altfel va pierde unele dintre proprietățile sale vindecătoare. Înainte de turnarea pe ochelari, proaspătul este amestecat din nou, iar în recipient am pus câteva cuburi de gheață pentru răcirea suplimentară. Decorăm fiecare pahar cu o crenguță de menta.

Cum sa faci pepene verde proaspat intr-o reteta populara

Astăzi, în multe bucătării există un aparat magic de gătit ca un mixer. Desigur, el accelerează pregătirea multor feluri de mâncare, făcându-le mai puțin consumatoare de timp. Dar dacă nu ați dobândit încă o astfel de adaptare, dar doriți să faceți proaspete proaspete dintr-un pepene rosu? Acțiunile sunt foarte simple: la urma urmei, bunicile și mamele noastre reușiseră cu mijloace improvizate?

1. Am tăiat partea de sus a pepenelii.
2. Luați cuțitul și tăiați pulpa roșie împreună cu semințele (verde încercați să nu atingeți).
3. Printr-o sită destul de mare (astfel încât oasele să nu treacă, iar carnea se scufunda în găuri), freăm pepenul verde într-un recipient pregătit. Efectul este aproape la fel ca în blender, doar un pic mai mult va trebui să vă faceți griji.
4. Produsul proaspăt rezultat este turnat în vase. Pentru gust, puteți adăuga suc de lămâie sau de lamaie, o lingură de miere. Dar nu puteți adăuga. Îl amestecăm. Băutura rezultată este turnată în pahare cu cuburi de gheață și decorate cu crengi de menta.