Caserola cu ciuperci - rețete de gătit

Vasele cu ciuperci sunt întotdeauna foarte gustoase și aromate. Oferim câteva metode simple de pregătire ciuperci caserole. Rețete suplimentare.

Caserola cu ciuperci din paste făinoase

Macaroane (tubulare) - 0,7 kg;

Ciuperci - 0,6 kg;

Sos de roșii - 750 g;

Brânză - 260 g;

sare

Mai întâi trebuie să încălziți cuptorul la 150 de grade. Apoi lubrifiați matrița cu ulei. Se fierb pastele, se scurge, fără a se spăla în apă rece. Acum încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți ciupercile. Apoi puneți jumătate de paste pe vasul de copt, topul cu sos (jumătate), apoi puneți niște ciuperci și presărați brânza jumătate rasă. Acum puneți din nou pastele, sosul, ciupercile, brânza, care au rămas. Coaceți fără capac timp de 26 de minute până când se formează crusta. O caserolă minunată cu ciuperci este gata! Felina este servită fierbinte.

Caserola cu ciuperci și pui

Ingrediente pentru gătit:

Macaroane - 350 g;

Champignons - 500 g;

Yaile pui - 600 g;

Ulei de măsline;

Brânză - 340 g;

Butaș - o jumătate de ceașcă;

Cremă - 1 pahar;

Ouă - 3-4 bucăți;

Sare, condimente, piper;

verdeață

Inițial, fierbeți pastele și scurgeți apa. Apoi gătiți fileul de pui și lăsați supa pentru utilizare ulterioară. Răciți carnea și tăiați fin, apoi se prăjește în ulei timp de câteva minute. Verzii se toaca si se amesteca cu pastele fierte. Adăugați-le carnea de pui și amestecați. Acum trebuie să clătiți ciupercile, tăiați și prăjiți ușor. Apoi se toarnă smântână, bulion, se adaugă condimente, se sare și se fierbe până se pregătește.

După aceasta, luați un vas de coacere și îl împrăștiați cu ulei. Acum puneți jumătate din amestecul de paste făinoase cu ierburi și carne, peste un strat de ciuperci cu sos. Acum bateți ouăle cu cremă, adăugați condimente, sare și brânză rasă. Acum puneți a doua jumătate a pastei în matriță și turnați ouăle bătute pe ele. Se presara cu brânză și se coace timp de 24 de minute la 200 de grade.

Caserola cu ciuperci și cartofi

Pentru gătit veți avea nevoie de:

Cartofi - aproximativ 650 g;

Ciuperci - 240 g;

Ceapa sunt cateva bucati;

Smântână - 2 linguri;

Ouă - 3 bucăți;

verdeață;

Piper, sare;

Uleiul de măsline

Se taie bine ceapa. Se amestecă cartofii cu paie. Ciuperci tăiate în plăci. Acum bateti ouale cu smantana, ierburi tocate, adaugati piper si sare. Apoi, prăjiți cartofii până când se fierbe pe ulei de măsline, adăugați sare. Într-o tigaie separată se prajesc ciupercile cu ceapă, apoi se amestecă cu cartofi. Acum luați forma pentru coacere și așezați cartofii cu ciuperci, deasupra cu ou bătut, bătut cu smântână. Se amestecă bine și se pune în cuptor la 150 de grade. Caserola tocată cu ciuperci până când ouăle sunt gata. Felul se dovedește parfumat și gustos.

Carton de cartofi cu ciuperci și brânză

Produse pentru gătit:

Ouă - 2 bucăți;

Cartofi - 650 g;

Făină - 2 linguri de masă;

Drojdie uscată - la vârful cuțitului;

Ciuperci - 350 g;

Ceapa - 2-3 bucati;

Sare, condimente;

maioneza;

unt

Pentru a umple:

Brânză - 250 g;

Pasta de tomate - 2 linguri;

Smântână - 3 linguri;

Sare, piper

Din cartofi, trebuie să faceți o cartofi piure, apoi să o conduceți, să adăugați făină, drojdie și să amestecați totul cu totul. Apoi se prăjește ceapa tocată împreună cu ciupercile. Toate sarele și piperul. Acum lubrifiați matrița cu ulei. Puneți în ea jumătate din masa de cartofi, ciuperci de top cu ceapă, apoi restul de masă de cartofi. Pentru a pregăti turnarea, amestecați toate ingredientele și turnați caserola cu sosul. Felul este pregătit la 190 de grade timp de 34 de minute.

Caserola cu ciuperci și brânză

Produse pentru gătit:

Champignons - 750 g;

Cartofi - 650 g;

Ceapă - 230 g;

Crema - 200 ml;

Brânză - 150 g;

Ouă - o pereche de bucăți;

Ulei vegetal;

Sare, condimente

Inițial, este necesar să se fiarbă cartofii în mundra. Desfaceți ceapa, apoi tăiați în jumătăți de inele. Ciuperci tăiate în plăci. Apoi prăjiți ceapa în ulei și adăugați-o ciuperci, prăjiți aproximativ 20 de minute. Acum adaugati sare, condimente, piper. Cartofii gatiti sunt decojiti si taiati in felii. După aceea tăiați brânza în plăci. Acum pregătiți umplutura din ouă, cremă și sare. Toate componentele pentru bici. După aceea, formăm caserola. În primul rând, lubrifiază formularul cu ulei, apoi punem ciuperci și ceapă în el, apoi brânză, apoi cartofi, presărați cu sare și condimente. Turnăm totul cu o umplutură de ouă și cremă. Am loc caserolă în cuptor timp de 26 de minute. Felul este la 190 de grade.