Ciupercă de ciuperci cu cartofi în cuptor: caracteristici de gătit, rețetă și recenzii

Cartușul cu ciuperci de cartofi este un fel de mâncare delicioasă. Puteți să o pregătiți în moduri diferite. Există mâncăruri pentru vegetarieni. Nu există deloc carne. Pentru iubitorii de carne de porc, carnea de vită există o ciupercă caserola cu carne tocată.

Reteta este prima. Caserola cu brânză

Aceasta este o mâncare foarte simplă. Se pregătește repede. Prin urmare, dacă aveți oaspeți la ușă, o puteți face. În plus față de faptul că ciuperca caserola cu brânză este delicios, este, de asemenea, frumos. Prin urmare, acest fel de mâncare se va "bucura" nu numai de stomac, ci de ochi.

Pentru pregătire se va cere:

• șapte cartofi;
• două cepe;
• un pahar de smantana;
• 400 grame ciuperci (congelate sau proaspete);
• sare;
• 150 de grame de brânză tare (de exemplu, "rusă" sau "olandeză");
• patru linguri de ulei vegetal;
• Condimente (după preferințele dvs.).

Pregătirea unui vas delicios și parfumat:

1. Mai întâi fierbe cartofii. Lasă-l să fie puțin răsuflat.
2. Apoi, se prăjește ceapa tăiată în jumătate de inele.
3. Când are o nuanță de aur, pune ciupercile gătite în prealabil înainte să se pregătească într-o tigaie. Atunci se amestecă. Se prăjește încă două sau trei minute pe un foc mare, apoi opriți-l. Sareti vasul.
4. Apoi, coajați cartofii din coajă, tăiați-le în cercuri (aproximativ un centimetru gros).
5. Apoi, puneți brânză pe o răzătoare mare.
6. După ce ați pus jumătate cartofii fierți în matriță. Sare, presărați cu condimente. Apoi grăsiți vasul cu smântână.
7. Dupa ce ati pus cu ciuperci de ceapa.
8. Apoi, grasim din nou cu smantana.
9. Apoi puneți cartofii rămași și stropiți vasul cu brânză rasă.
10. O caserolă cu ciuperci este pregătită cu cartofi în cuptor cam treizeci de minute.
11. Apoi se presară vasul mărar mărunțit mărunt. Apoi serviți mâncarea de pe masă!

A doua rețetă. Carne de vită cu carne

Ciupercile din acest fel de mâncare oferă un gust și o aromă unice. O astfel de masă este o opțiune excelentă pentru o cină de familie.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 100 ml de iaurt;
• 200 de grame de campioni;
• șase cartofi;
• doi morcovi;
• două cepe;
• 150 de grame de brânză;
• 400 de grame de umplutură;
• sare;
• două linguri de vin uscat alb;
• cinci linguri de maioneză (cu conținut scăzut de grăsimi);
• condimente (la alegere).

Rețetă pas-cu-pas caserole cu ciuperci:

1. Tăiați cartofii în cercuri.
2. Se amestecă masele de forță cu mirodenii, lapte. Apoi amestecați masa.
3. Apoi se prăjește ciupercile și ceapa într-o tigaie.
4. Separați morcovii separat cu ceapă (cantitate mică).
5. Când morcovul devine moale, adăugați vin alb, maioneza (1 lingura). Coaseți vasul timp de aproximativ patru minute.
6. Umpleți vasul de coacere. Apoi, pune ingredientele în straturi: prima jumătate din cartofi, apoi tocat, după ciuperci și morcovi. Așezați a doua jumătate a cartofilor.
7. După ce se amestecă maioneza rămasă, brânză rasă și iaurt. Se toarnă amestecul de cartof rezultat.
8. Pregătește o vesela de ciuperci cu cartofi în cuptor, încălzită la două sute de grade. Acest proces va dura aproximativ patruzeci până la cincizeci de minute.

Rețeta este a treia. Postul de caserolă

Dacă postești, atunci acest vas va fi cu siguranță apelat la tine. Pregătiți o astfel de caserolă de ciuperci în cuptor. În ciuda faptului că este lean, se dovedește foarte gustos și parfumat.

Pentru pregătire se va cere:

• un pachet de legume congelate (amestec);
• o jumătate de kilogram de cartofi;
• usturoi;
• un morcov mediu;
• o ceapă;
• piper;
• un pachet de șofranuri congelate;
• sare;
• verdeață;
• ulei vegetal.

Procesul de preparare a felurilor de mâncare cu cartofi și ciuperci:

1. Se fierbe cartofii. În procesul de gătit, adăugați un pic de morcovi rași pentru a obține o nuanță de aur.
2. După ce cartofii sunt gatiți, goliți supa. Apoi amestecați cartofii în cartofi piure.
3. Preîncălziți uleiul vegetal într-o tigaie. Se curăță ceapa, morcovii, ciupercile și legumele.
4. Adăugați usturoi (tocat), verde mărunțit. Opriți-vă câteva minute.
5. După ulei, forma. Apoi divide în două bucăți de cartofi piure.
6. Așezați jumătățile pe partea inferioară, neteziți-le bine.
7. Apoi ridicați umplutura de legume și ciuperci. Apoi puneți a doua parte a cartofilor piure.
8. Cuptorul încălzește până la 180 de grade. Pe partea de sus a caserolei ciuperci este decorat cu verdeață. După ce a pus în cuptor. Coaceți aproximativ douăzeci de minute.

Rețeta este a patra. Caserola cu sos de usturoi

Acest fel de mâncare este pregătit la fel de simplu ca alte tipuri de caserole.

Pentru a pregăti un fel de fel de mâncare, veți avea nevoie de:

• un cățel de usturoi;
• cinci cartofi;
• trei linguri de ulei vegetal;
• sare;
• 300 de grame de ciuperci;
• o lingura de pesmet.

Instrucțiuni pas cu pas pentru gătitul de cartofi la domiciliu:

1. Așezați vasul de coacere al usturoiului. Apoi, ungeți cu ulei vegetal.
2. Coaceți cartofii, tăiați în inele subțiri. Puneți jumătate din mucegai.
3. Așezați felii de ciuperci deasupra. Sareti vasul, turnati ulei.
4. Apoi puneți al doilea strat de cartofi. Se toarnă cu ulei vegetal.
5. Ciuperca de ciuperci este presărată cu pesmet. Gatiți-vă într-un cuptor încălzit timp de cincizeci de minute. Terminați vasul cu ierburi, tăiați în porții, întinși pe plăci.

Rețeta este a cincea. Caserola cu ouă și brânză

Acest fel de mâncare este făcut din cartofi piure. Va face, dacă aveți puțină piure de la cina de ieri. Dacă nu, atunci îl puteți pregăti acum. Felul se dovedește foarte gustos. Ca un piure de amatori și draniki. Procesul de creare a caserolei cu cartofi gata va dura doar douăzeci de minute.

Pentru a pregăti acest caserol veți avea nevoie de:

• patru ouă fierte;
• un kilogram de cartofi piure (gata sau gătiți proaspeți);
• 400 de grame de cartofi proaspeți;
• ulei vegetal (necesar pentru prăjire);
• două sute de grame de brânză tare;
• trei sute de grame de smantana este slaba.

Procesul de preparare a preparatelor din cartofi și șampițe:

1. Taie ciupercile mari. Puneți în ulei.
2. Distribuiți cartofii piure de pe fundul matriței. Apoi puneți cercurile ouălor fierte deasupra. Apoi puneți partea de sus pâine prăjită.
3. Ungeți caserola cu smântână.
4. Sprângeți-l cu brânză rasă.
5. Ciuperca de ciuperci cu ouă este gătită la o crustă roșie într-un cuptor preîncălzit.

opinii

Femeile care au gătit această caserolă spun că totul se face foarte simplu. Procesul de gătire durează puțin și rezultatul este fericit. Cei care au încercat acest fel de mâncare, spun că este foarte gustos, satisfăcător.

O mică concluzie

Acum știți cum să pregătiți o vesela de ciuperci. Rețeta pentru pregătirea sa, am considerat, și nu una, ci mai multe. Acest lucru înseamnă că fiecare hostess va fi în măsură să găsească opțiunea potrivită pentru ea însăși. Vă dorim succes și un apetit plăcut.