Mîneca pentru coacere: sfat pentru hostess

Cu câțiva ani în urmă, o noutate interesantă a apărut la vânzare - un manșon pentru coacere. Gospodăria a apreciat imediat avantajul acestui dispozitiv convenabil. Din folie se distinge în mod avantajos de circumstanța că este transparentă și, prin urmare, este posibil să se observe procesul de pregătire. În plus, atunci când preparați mâncare parfumată, spuneți cu usturoi, mirosul nu pătrunde în cameră, așa cum se întâmplă de obicei cu folia.

Alte avantaje ale acestui pachet:

• Cuptorul și foaia de coacere nu sunt stricate cu spray de grăsime și sucuri;
• carnea sau peștele sunt preparate în suc propriu, astfel încât rezultatul final este foarte gustos și, în plus, util;
• în alimente se păstrează toate vitaminele și microelementele.

Acest miracol este vândut cel mai adesea în pachete de trei metri. O pungă pentru coacerea lungimii necesare este tăiată pentru utilizare. Produsul se freacă cu condimente și sare și se pune într-un manșon. Apoi marginile sacului de pe ambele părți sunt legate. După aceea rămâne doar să puneți totul în cuptor și să coaceți timpul potrivit.

Uneori, în set există clipsuri metalice speciale - clothespins, apoi marginile sunt închise de ele. Dar când preparați alimente într-un cuptor cu microunde, nu se pot folosi cleme metalice. În acest caz, trebuie doar să tăiați două benzi subțiri din sac și să legați mâneca pentru a le coace pe ambele părți.

Nu toți producătorii oferă perforare pentru producerea de abur în timpul gătitului. Prin urmare, înainte de utilizare, pachetul trebuie să fie perforat în mai multe locuri. În unele mâneci, un colț mic este pur și simplu tăiat. Dacă acest lucru nu se face, ambalajul poate pur și simplu să explodeze în cuptor. În plus, pentru a evita aceleași probleme, este important să se asigure că capetele produsului au o lungime suficientă pe ambele părți ale produsului. În caz contrar, în timpul gătirii, clemele din presiunea de vapori pot să alunece.

De obicei manșonul pentru coacere este proiectat pentru o temperatură de cel mult 200 de grade. La o temperatură mai ridicată, poate începe să se topească. În general, este mai bine să nu riscați și să nu utilizați ambalajul în cuptor, încălzit mai mult de 150 de grade. În plus, nu trebuie să permiteți ca manșonul să atingă pereții cuptorului, altfel se va topi și se va lipi de el.

Seturile de paine pot fi utilizate atat pentru prepararea carnii, cat si pentru prepararea petelor, precum si pentru coacerea legumelor - cartofi, dovlecei etc. Potrivit multor gospodine, cartofii din astfel de maneci se dovedesc a fi foarte gustoase. Se pot coace ca cartofi tăiați și tăiați și un cartof într-o uniformă. Și dacă o puneți într-un pachet cu carne, pui sau pește, este complet înmuiat cu sucul lor. Carnea, chiar puiul, se dovedește a fi foarte suculentă, parfumată și plăcută la gust.

Uneori se întâmplă ca produsul să nu fie rumenit. Apoi trebuie doar să ieșiți din cuptor și să tăiați mâneca pentru a coace de sus, desfăcând marginile. Apoi, puneți-o înapoi în cuptor și gătiți încă 15 minute. După formarea crustei de aur, cuptorul poate fi oprit.

În general, aceasta este o mare noutate și va fi utilă oricărei gazde. Cu ajutorul unui astfel de pachet puteți pregăti o mâncare foarte suculentă, gustoasă și sănătoasă.