Instrumente de cofetărie și un zbor de fantezie în bucătărie

Pregătiți o plăcintă delicioasă, dulciuri, prăjituri și alte produse coapte este doar jumătate din bătălie, este important să vă decorați munca frumos. În acest scop, a fost inventată o unealtă de cofetărie. Diverse forme de copt, obiecte care ajută la simplificarea muncii, stropiri pentru decorare, creme contribuie la crearea unei adevărate opere de artă - un tort personal sau pur și simplu ceva unic dintr-un test simplu. Inventarul de produse de cofetărie va fi solicitat de fiecare bun gazdă, pentru a face oamenii de acasă mai fericiți. Desigur, puteți utiliza instrumente improvizate, dar acest lucru reduce foarte mult gama de oportunități.

Începeți gătitul

Aparatele de cofetărie, probabil, au multe femei în bucătărie. Ele ajută la pregătirea bazei pentru coacere fără prea mult efort și timp suplimentar. Acestea sunt:

• Bowls pentru amestecarea ingredientelor, lingura, pinion, cutit.
• Linguralele și ochelarii de măsurare ajută la măsurarea cu precizie a valorii dorite, deoarece fiecare rețetă prescrie în mod clar cât de multe grame de ingrediente sunt necesare pentru gătit. Pentru astfel de lucruri puteți utiliza o scară, dar acestea ocupă prea mult spațiu.
• Beater pentru biciuire poate fi înlocuit cu un blender. Oferă rezultate calitative rapid și ușor. Anterior au existat coroane de mână, acum dezvoltarea a ajuns la crearea de mixere, ceea ce simplifică foarte mult procesul de gătit.
• Formulare pentru coacere. Un instrument indispensabil de cofetărie. Există dimensiuni mari și mici. Acesta ajută la crearea unui design minim pentru tort, dacă nu este umflat și este o parte integrantă a cookie-ului.
• Pensule de silicon pentru acoperirea produsului finit.
• Lattice pe care se răcește coacerea.
• Omoplat.

Coacerea începe să decoreze chiar înainte de a fi coaptă. Se dă o formă cu marginile inegale, delicate, plăcinta este presărată cu fructe, nuci sau ciocolată în prealabil.

Formulare pentru coacere

Puteți utiliza instrumente improvizate, uneori rezultatul este același, dar un instrument special de cofetărie face procesul mai interesant.

• Este mai bine să folosiți forme metalice pentru coacere, sunt mai durabile, permiteți testului să se coace bine, de la acestea este ușor să obțineți un produs finit, chiar ușor ars. Astfel de forme sunt folosite la prepararea pâinii, figurine cookie-uri, budinci, prăjituri și altele.
• Forme ceramice adecvate pentru coacere chiar în cuptorul cu microunde. Acestea arată destul de atrăgătoare, ceea ce vă permite să serviți pe masă fără să le scoateți. La astfel de feluri de mâncare este necesar să fii prudent, deoarece se teme de lovituri.
• Formele de silicon pot fi potrivite culorii bucătăriei și sunt atârnate pe cârlig. Ele sunt ușor de folosit, deoarece pentru a extrage produse de patiserie, trebuie doar să deșurubați mucegaiul. O astfel de unealtă de cofetărie este atractivă prin faptul că nu este predispusă la rugină, nu rupe, nu pierde calitatea. Prăjiturile și prăjiturile din silicon sunt pregătite mult mai repede. Poate fi folosit nu numai în cuptor, ci și în cuptor cu microunde sau congelator.

Fiecare formă a formularului are dezavantaje și avantaje, alege ceea ce este potrivit pentru dvs.

Despre saci de cofetărie

Acum începe cel mai interesant - decorarea coptului finit.

Serii de cofetărie cu duze cunoscute fiecărei gazde. El deschide ocazia de a arăta imaginația și de a crea ceva despre, probabil, piesa obișnuită a testului.

• Seringile de unică folosință și reutilizabile diferă în timp de utilizare. Prima opțiune este potrivită pentru hostessul obișnuit, care coacă de câteva ori pe lună și nu dorește să cheltuiască bani în plus pe un dispozitiv durabil.
• Diferite secțiuni indică ce formă se va obține.

Puteți folosi și o pungă, aceasta fiind deja aleasă de fiecare cofetar însuși, în funcție de ceea ce este mai convenabil pentru el. Puține informații despre acest instrument de cofetărie:

• Pungă de cofetărie pot fi preparate manual de pe hârtie groasă.
• Zona de utilizare este limitată la inscripții și flori.
• Are o capacitate mare.

Decorarea coacerii în alte moduri

Mai avansate pot adăuga la inventarul lor de cofetărie:

• Plonjoarele. Cu ajutorul lor se creează elemente decorative.
• Stivele tăie părțile mici.
• Cutterele creează detalii interesante din mastic.
• Dispozitivele speciale care oferă florilor comestibile un aspect mai natural, răsucirea petalelor.

Creați opere de artă și vă rugăm să vă familiarizați cu familia. Un instrument de cofetărie pentru coacere va ajuta orice desert să devină mai apetisant!