Tort `Kinder Surprise` - răsfățați-vă copilul!

După cum afirma vechiul aforism, copiii sunt florile vieții. Și uneori aceste flori ar trebui să fie răsfățate. În acest scop, dulciurile sunt excelente, care, fără excepție, adoră toți tinerii. Puteți cumpăra jucării scumpe pentru copii, haine de marcă și chiar gadget-uri moderne. Dar toate acestea nu vor înlocui niciodată plăcintele mamei sale, clătite și alte delicatese. Doriți să completați biblioteca de rețete? Apoi ați ajuns la locul potrivit. La urma urmei, în acest articol vom discuta despre reteta pentru tortul "Kinder Surprise". Vrei să-ți mulțumesc copilul cu delicatese noi? Citiți acest articol!

Cake "Kinder Surprise" - ce este?

Toți copiii iubesc "surpriza Kinder". Un ambalaj strălucit, un ou delicios de ciocolată și o jucărie înăuntru - asta chiar îți plac copiii. Deci, de ce nu pregătiți un tort delicios "Kinder Surprise" pentru o petrecere pentru copii? De ce să nu răsfățați copiii cu un desert nou și original?

Cake "Kinder Surprise" (foto al desertului finit pe care il puteti vedea la sfarsitul articolului) nu este doar un tratament, aceasta este chintesența dragostea și îngrijirea mamei. Pentru a înțelege maiestatea acestui desert, este suficient să privim aspectul său. Culori strălucitoare, plăcute ochiului, o cremă care atrage. Un fel de delicatețe te face boboci de gust a fi excitat. Dar acesta este doar vârful aisbergului. Principalul lucru este gustul. Datorită unei combinații reușite de ingrediente, se pare că mii de dansatori mici dans în limba dvs. Tortul este foarte delicat și se topește literalmente în gură. Dar asta nu e tot. În interiorul delicateții a existat tot timpul "surpriza" care ia dat tortului numele.

Credeți că va fi foarte dificil să pregătiți un astfel de desert magnific? Te-ai înșelat. Tortul "Kinder Surprise" nu este numai gustos, ci și simplu.

Ingredientele

Pentru a face un tort "Kinder Surprise", veți avea nevoie de:

• unt (moale) - 300 grame;
• ouă - aproximativ 6 bucăți;
• sare - 1 vârf;
• zahăr - 400 grame;
• smântână - 300 grame;
• făină - 400 de grame;
• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 200 grame;
• cremă - 200 mililitri;
• zahăr, vanilie - 1 linguriță;
• marshmallow - 100 de grame;
• suc de lamaie - 1 lingura. l.;
• praf de copt - 18-20 grame;
• zahăr pudră - aproximativ 1,5 cești;
• culorile culinare și amidon - la discreția ta.

Cake "Kinder Surprise": o rețetă pas cu pas

Mai întâi trebuie să gătești aluat (biscuiți). Pentru a face acest lucru, se macină 300 de grame de zahăr și 300 de grame de unt. Apoi rupeți ouăle și separați gălbenușul de proteine. Găurile rezultate se adaugă la substanța uleioasă și se amestecă bine. După care se adaugă smântână și se amestecă din nou. Într-un alt bol, adăugați un vârf de sare proteinelor, după care batem substanța într-o spumă groasă. Aproximativ o treime din proteine ​​se adaugă amestecului nostru de smantana și se amestecă. Se adaugă praful de copt și se toarnă treptat făina (undeva în 3-4 seturi). La sfârșitul ciclului vom turna proteinele rămase și vom amesteca totul cu totul. Apoi acoperim formularul pentru tort cu pergament și vărsăm substanța obținută. În funcție de formă, ar trebui să luați undeva 1-2 prăjituri. După aceea, puneți aluatul într-un cuptor preîncălzit și coaceți biscuiții timp de o jumătate de oră la o temperatură de 180 de grade.

Apoi, trebuie să dați biscuiților rezultate o formă de ouă. Pentru aceasta, este mai bine să utilizați un șablon. Aplicând șablonul pentru test, tăiați excesul cu un cuțit. Apoi, trebuie să faceți un cadou pentru cadou. Aplicați un cadou și tăiați un dreptunghi de mărime corespunzătoare.

Acum trebuie să faceți pregătirea cremei. Se amestecă zahărul rămas (100 grame) cu cremă. După aceasta, adăugați vanilina noastră și amestecați amestecul cu o spumă groasă. Apoi, amestecați crema cu amestecul de coacăze și acoperiți crema rezultată cu un prăjit mai mic.

Apoi trebuie să puneți un cadou în nota pregătită. O surpriză preliminară trebuie pusă într-o cutie și o înfășurați cu film de alimente.

Apoi, trebuie să aduceți nivelul tortului la înălțimea darului nostru. Pentru a face acest lucru, răspândiți în jurul prezentării de resturi de tort și grăsandu-l cu smântână. Dacă mai rămân resturi, puteți crea un al doilea strat pentru tort.

Acum trebuie să dăm tortului o apariție asemănătoare unei ouă. Mai întâi eliminați toate inutile cu un cuțit. Amestecati frigele cu crema ramasa si acoperiti amestecul rezultat cu toate gaurile si fisurile. Scopul dvs. este de a acoperi complet tortul astfel încât să devină neted și neted. După aceea, puneți desertul în frigider și așteptați câteva ore.

desen

Pentru a da tortului un fel de dulceață originală, trebuie să pregătiți masticul. Pentru aceasta puteți folosi marshmallow-ul obișnuit. Dar mai întâi trebuie să vă gândiți la ce culori aveți nevoie (de regulă, pentru tort "Kinder Surprise" se aplică nuanțe albe și roșii). Puneți marshmallow în castron, adăugați suc de lamaie și puneți-l în cuptorul cu microunde (aproximativ 20-30 secunde). Între timp, plantez un colorant cu o cantitate mică de vodcă. După aceea, se toarnă substanța obținută în marshmallow, se amestecă și se toarnă periodic zahărul sub formă de pudră. Gelul pregătit trebuie să fie înfășurat într-o peliculă de alimente și să rămână în frigider timp de o jumătate de oră. Apoi scoatem masticul alb și îl rostogolim pe masă, presărat cu amidon. Stratul rezultat este suprapus pe tortul nostru, am tăiat excesul cu un cuțit. Pentru prepararea masticului roșu folosim aceeași tehnologie. După gătire, tăiați un val de la acesta și lipiți-l pe un strat alb. În același mod, facem scrisori și alte detalii pe ambalajul original.

Rezultatul

Așa că am făcut un tort minunat. Deși a gătit și a luat câteva ore, dar viziunile entuziaste ale copiilor merită.