Struguri Isabella: proprietăți utile, descrierea varietății

Vița acestui soi a fost găsită pentru prima dată în raza familiei Gibbs. Această descoperire a fost făcută de crescătorul prinț. Berry numele său a fost în onoarea proprietarului terenului, Isabella Gibbs.

Caracteristici principale

Strugurii lui Isabella, ale căror proprietăți utile vor fi descrise în articolul de mai jos, au început să crească în America de Nord. Soiul este foarte renumit, este foarte popular. Isabella este bună ca proaspătă și sub formă de sucuri, vin și compoturi. Strugurii cresc bine pe solurile fertile de var slab. Permite perfect umiditatea, dar atunci când seceta forța tufișului scade drastic, chiar frunzele pot cădea complet. Ele sunt de dimensiuni medii sau mari, verde închis. Tufișurile au un randament ridicat, viguroase. Boabe - cu o piele densa, de dimensiuni medii. Carnea are un gust bogat de căpșuni.

Struguri de casă

Strugurii Isabella, ale căror proprietăți utile sunt descrise detaliat mai jos, cresc foarte repede, dând o recoltă mare într-un spațiu deschis. Dacă aveți nevoie să plantați arbuști lângă clădiri, atunci acest lucru este cel mai bine făcut din partea de sud. Nu este necesar să alegeți un loc aproape de gard, este necesar să fie suflat de vânt. Isabella nu ar trebui să fie plantată în zonele joase, solul ar trebui să fie foarte cald în același timp. Strugurii sunt plantați în gropi pregătite, unde piatra zdrobită este acoperită anterior. Pentru a îmbunătăți calitatea solului, se poate adăuga o cenușă de lemn la 1,5 metri de la aterizare.

Este recomandabil să luați locul de aterizare pe paturi înălțate. Canturile laterale, care se formează una lângă alta, trebuie să fie semănate cu iarbă. Această variantă de plantare va proteja rădăcinile arbuștilor de spălarea substanțelor nutritive din sol și stagnarea umidității. De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că strugurii lungi ar trebui să aibă mustăți pentru a se agăța de suporturi. Trebuie să avem grijă de crearea lor în avans. Ele pot fi bare metalice sau lamele din lemn.

Conservarea viței-de-vie în timpul iernii

Vița de vie este frică de înghețare, este rezistentă la îngheț, prin urmare, ar trebui să fie acoperită cu grijă în toamnă. Practic, ramurile sunt înclinate la pământ, puteți pune de asemenea spumă sau plăci. Top lapnik, apoi acoperă cu un film. De asemenea, strugurii Isabella, ale căror proprietăți sunt de interes pentru mulți grădinari, pot fi stropiți cu pământ, deși această metodă este considerată mai puțin fiabilă și consumă mai multă forță de muncă.

Beneficiile și proprietățile utile ale strugurilor Isabella

Acest soi este unic. Strugurii au proprietăți benefice de frunze și fructe. În general, ele sunt utilizate ca un remediu extern de vindecare pentru răni, abraziuni, vânătăi. La o temperatură ridicată, puteți aplica frunzele la nivelul sub-arborelui sau la frunte, ceea ce vă ajută la ameliorarea căldurii și la ameliorarea inflamației.

Decocarea frunzelor sale cu purulente dureri în gât. Bomboanele conțin o cantitate uriașă de antioxidanți care își colorează pielea. Dar nu este tot ce este bogat în strugurii Isabella. Proprietăți utile de fructe de padure, de asemenea, contribuie la normalizarea tensiunii arteriale, creșterea hemoglobinei. Antioxidanții sunt luptători minunați cu tumori canceroase. Concentrația principală a acestor substanțe este concentrată în coajă și oase. În plus, boabele au o cantitate mare de potasiu și săruri minerale. Aplicarea lor afectează în mod pozitiv activitatea contractilă a inimii și a părții sale musculare. Flavonoidele, conținute în boabe, elimină nitrații, sărurile metalelor grele, purifică corpul de toxine și toxine. Sucul de struguri este inclus în dieta sportivilor și slăbit de bolnavi.

deficiențe

Strugurele este o cantitate mare de glucide, prin urmare, cei care se lupta cu a fi excesul de greutate, ar trebui să se abțină de la astfel de tratează ca strugurii Isabella. Este această varietate bună sau rea? Cu un ulcer al duodenului sau stomacului, este mai bine să nu mănânci. Acesta conține acizi organici care pot provoca o exacerbare. Sucul de struguri afectează negativ smalțul dinților. Dar există o cale simplă de ieșire din această situație. Sucul este mai bine să beți printr-un tub. În general, din struguri Isabella beneficiază mult mai mult decât rău, prin urmare, în sezonul de care aveți nevoie să stoc cele mai multe substanțe nutritive și vitamine, ascunde sub piele de astfel de fructe de padure minunate.

Datorită faptului că Isabella este hibridul interspecific de la un american Vitis de struguri labrusca L, ar trebui să se limiteze la folosirea vinului obținut din acest soi. Isabella Struguri, avantaje și prejudicii care sunt interesante pentru multi, este periculos, deoarece atunci când este procesat cu alcool apar substanțe toxice care afectează ficatul, nervul optic și rinichii.

Sucul pasteurizat proaspăt și fructele naturale sunt inofensive.

Struguri pentru femeile însărcinate

Indiferent de faptul că strugurii Isabella, ale căror proprietăți utile au fost descrise mai sus, este un produs foarte valoros pentru sănătate, nu poate fi folosit de către fiecare femeie însărcinată. Este necesar să excludeți complet din dietă acele femei care suferă de o greutate excesivă, deoarece are foarte multe calorii. Astfel, Isabella este foarte utilă femeilor care suferă de boli de inimă, constipație, astm bronșic. Trebuie menționat faptul că strugurii conțin o cantitate mare de calciu, acest element fiind necesar pentru viitorul copil și mamă. Chiar și această boabe minunate pot crește hemoglobina, îmbunătățind compoziția sângelui.

Oasele strugurilor conțin o mulțime de vitamina E, ceea ce împiedică apariția vergeturilor pe piele. În plus, consumul moderat de fructe de pădure crește vitalitatea și ajută o femeie însărcinată să lupte împotriva oboselii.

Struguri pentru copii

Mamele tinere se tem foarte des de a introduce ceva nou în dieta copilului. Mulți oameni au o întrebare dacă copiii ar trebui să primească struguri Isabella, beneficiile și prejudiciile cărora sunt descrise în acest articol. Un bebeluș poate începe să se familiarizeze cu strugurii de la vârsta de trei ani. Boabele sunt utile pentru copiii cu un apetit slab. Strugurii se recuperează repede după bolile infecțioase, care au fost transferate mai devreme. Contraindicația este o intoleranță individuală, când pot apărea erupții cutanate sau tulburări digestive. Nu trebuie să beți struguri cu quass sau lapte. Acest lucru poate provoca stomac suparat.

vin

Strugurii Isabella, ale căror proprietăți sunt descrise în articolul de mai sus, sunt una dintre cele mai bune pentru vin. Există diferite rețete. Metoda prezentată mai jos este tradițională. Pentru el, trebuie să utilizați 3 kg de zahăr și 10 kg de fructe de padure. Inițial, trebuie să separați fructele de la ciorchine, să le sortați pentru a scăpa de putregai și resturi. Nu trebuie spălate - în acest caz o substanță specială asemănătoare cu ceara se va spăla de pe suprafață, iar procesul de fermentare fără ea nu poate continua. Bomboanele preparate ar trebui transferate în capacitate smalțată cu un bolț, o lingură de lemn, deși vă puteți folosi picioarele și mâinile proprii. Masa gata este acoperită cu tifon, după care este lăsată timp de 4 zile să se rătăcească, amestecând ocazional.

Apoi, boabele sunt stoarse și filtrate. Vinul este fabricat din suc. Se amestecă cu zahăr, după care se toarnă în cutii. Acestea au pus mana medicala obisnuita. Acum procesul de fermentare va dura aproximativ trei săptămâni. După ce sigiliile sunt dezumflate, lichidul este filtrat și apoi turnat în sticle pregătite. Vinul infuzat timp de 2 luni.

Struguri de struguri

De asemenea, este interesant faptul că puteți pregăti compoturile pentru iarnă folosind strugurii Isabella. Beneficiile și proprietățile utile ale strugurilor, astfel, vă pot fi utile și în sezonul rece. Compotul clasic este pregătit după cum urmează: un kilogram de boabe va necesita un litru de apă și o jumătate de cești de zahăr. Strugurii trebuie curățiți, spălați și repartizați uniform pe băncile pregătite. Ar trebui să ocupe frac12 - a ambalajului utilizat. Apoi apa este gătită cu zahăr. Sosul de pregătire trebuie să umpleți borcanele. După 10 minute, se scurge din sirop, se fierbe din nou și se toarnă din nou boabele. Băncile se răsucesc, se întorc, apoi se lasă până la răcire.

gem

Strugurii Isabella (proprietățile utile ale soiului sunt descrise în acest articol) sunt de asemenea utilizate pentru prepararea gemului. Se pare surprinzător de gustos și parfumat. Boabele au o carne densă și o piele închisă întunecată, datorită căruia gemul se transformă într-o culoare neobișnuită și cu o consistență specială. Pentru a fierbe, veți avea nevoie de 1 kg de struguri, 1 kg de zahăr și frac12 - un pahar de suc de struguri sau apă.

Bujiile bune trebuie să fie atinse și spălate în apă rece. Apoi așteptați până când se usucă. Apoi, strugurii sunt plasați în recipientul emailat (gemul va fi gătit în el), jumătate din zahăr este turnat acolo. Amestecul trebuie infuzat într-un loc răcoros timp de aproximativ 12 ore. Din jumătatea rămasă a zahărului se prepară sirop. Prezentele fructe de padure se toarna intr-un sirop rece si se gatesc pana cand cad pe fund.