Cutite bulatnye: soiuri, producție și recenzii. Cuțite de pliere fabricate din oțel damașc, realizate manual

La menționarea persoanei obișnuite durabile și cuțite elastice în mod justificat orice asociere cu oțel damasc. Lamele din acest metal au fost folosite cu succes pentru multe secole, în timp ce în cazul în care mai devreme scopul principal al acestor produse sunt în scopuri militare, gama de aplicații de astăzi de la lame de oțel Damasc sunt mult mai largi. Producătorii înșiși încearcă să sublinieze natura unui anumit model, luând în considerare specificul aplicării acestuia. Acest lucru se aplică nu numai la caracteristicile fizice posedate de cuțite bulatnye,

Efectuarea cuțitelor cu bulă

Oțelul Bulat este fabricat folosind tehnica de topire, rezultând în producerea de lingouri sub formă de lingouri sub denumirea VUZ. În procesul de măcinare a acestor semifabricate, se formează un model unic unic de metal damașc. Și acest oțel nu poate fi numit aliat, deoarece include două componente - grafitul (sau cărbunele) și fierul. Pentru a produce lame cu bulă de înaltă rezistență pentru cuțite, se folosește tehnologia turnării, care se desfășoară în etape:

• În primul rând, se realizează forjarea principală a fierului cu burete.
• În continuare, țagla este amestecată cu cărbune.
• După aceea, metalul este plasat într-un creuzet, unde se încălzește până la 1200 ordm-C.
• În același creuzet, metalul se răcește treptat pentru a forma aceeași lână.

Din lingourile primite, fierari fac lame damasc. Doar această etapă oferă maeștrilor un câmp larg de variații privind crearea operelor lor unice. La urma urmei, principalul lucru care distinge cuțitele de oțelul damașc este realizat manual, aceasta este folosirea unor secrete originale și uneori chiar inovatoare. Și aceasta se referă la abordările atât la încălzire, cât și la întărirea ulterioară, în timpul căreia metalul dobândește caracteristicile sale.

Făcând cuțite Damasc

Cu tehnologia de fabricare a cuțitelor damasc, tehnica de a face lame de la damasc oțel, dar există diferențe fundamentale. Faptul este că Damascul este un oțel combinat, în structura căruia există straturi de metale diferite. Această caracteristică a determinat, de asemenea, prezența unui model unic pe produsul finit. În ceea ce privește proprietățile de rezistență, cuțitele din oțelul Damasc și Damasc sunt aproape identice. Cu toate acestea, printre caracteristicile operaționale ale primului, plasticitatea este notată, dar la rândul său, bulbul este caracterizat prin rigiditate și duritate. Damascul este produs prin tehnologia de sudare, care poate fi reprezentată după cum urmează:

• Se elaborează un pachet de metale de diferite grade.
• Straturile sunt turnate cu flux, după care trebuie încălzite în cuptor.
• Apoi bara de metal este forjată, în timpul căreia se întinde.
• Piesa de prelucrat este tăiată, formând din nou un singur pachet și repetați mai întâi procedura de mai multe ori.
• Numărul de straturi poate ajunge la mii, dar experții consideră 300 de straturi ca fiind optime pentru obținerea unor caracteristici de înaltă calitate.

Soiuri de cuțite de damasc

Damasc și Damasc vă permit să faceți lame pentru orice nevoie. Caracteristicile unui astfel de oțel oferă produse finale cu o largă funcționalitate. Ei se descurcă perfect cu sarcinile lor atât în ​​viața de zi cu zi, cât și în natură. De exemplu, există linii speciale pentru pescari și vânători. Printre turiștii recent populari cuțite pliabile din oțel damașcă, care diferă nu numai în funcționalitate și putere, dar, de asemenea, în ușurința de utilizare. Separat, astfel de elemente sunt apreciate de iubitorii de lucruri frumoase și, în special, de oțel rece. În acest context, merită să vă amintiți desenele unice de pe suprafața lamei damascului. Prin urmare, mulți maeștri produc versiuni exclusive de cuțite, decorate suplimentar cu pietre și inserții din specii rare de lemn.

Cuțite pentru vânătoare

Vânătoarea și pescuitul sunt zone tradiționale de desemnare a cuțitelor damasc. De obicei, pentru astfel de necesități se utilizează tehnologia de turnare, ceea ce face posibilă obținerea de oțel solid și fiabil cu conținut ridicat de carbon. În practică, principala calitate pe care utilizatorii o apreciază Cutite de vanatoare Damasc și oțel Damasc, este o capacitate mare de tăiere.

În plus, lama este capabilă să mențină marginea pentru o lungă perioadă de timp, menținând măcinarea într-o stare optimă. Această caracteristică este extrem de importantă în domeniu, unde nu există timp pentru manipularea specială a cuțitului. Așa cum a subliniat proprietarii unor astfel de produse, o lamă de calitate este capabilă să taie un lăun întreg sau cerb, fără a necesita ulterior ascuțirea. În același timp, cuțitele se disting printr-un mâner confortabil adaptat diferitelor operațiuni de vânătoare și pescuit.

Cuțite pentru bucătărie

Proprietățile unice ale bulatului nu au putut fi ignorate de bucătari de diferite costume. Astăzi nu va fi dificil să găsiți un produs potrivit pentru orice bucătărie. De regulă, ele sunt făcute pentru a satisface nevoile specifice. De exemplu, în acest segment, cele mai bune modele sunt apreciate în special. Dar este important să țineți cont de faptul că cuțitele de buzunar în mâinile neexperimentate pot fi extrem de periculoase. Problema este doar în capacitatea lor de tăiere, care este un ordin de mărime mai mare decât modelele convenționale de cuțit de bucătărie. Pentru utilizarea regulată a pânzei de oțel damasc în bucătărie, acesta poate fi nejustificată, dar dacă silitor cu produsul problematic - aici, poate veni la îndemână.

Proiecte realizate manual

Aceste opțiuni pot fi numite cele mai la modă. Cele mai multe cuțite din damasc au un dezavantaj serios - acestea sunt masive și pot oferi o mulțime de probleme în transport și non-utilizare. totuși Cuțite îndoite din oțelul damasc sunt privați de acest dezavantaj. Astfel de modele sunt realizate, în principal, manual, în timp ce procesul de producție este complicat, ceea ce mărește costul. Și totuși, lama cuțitului se justifică la maxim. Dar este important să se considere că, în funcție de proiectarea unui astfel de cuțit, proprietățile sale de performanță pot fi reduse. Aplicată pe dispozitiv articulație articulată, în special, are un efect negativ asupra forței. Cu toate acestea, funcționalitatea largă și ușurința utilizării compensează acest defect.

Cuțite tanto

Acesta este un tip special de cuțite damasc, care, în esență, este o imitație samurai săbii. În consecință, modelele tanto au o formă alungită caracteristică analogilor japonezi. Astfel de cuțite sunt fabricate folosind tehnologia turnării cu furnizarea tuturor proprietăților canonice, dar o atenție deosebită este acordată mânerului comandantului. De obicei, este fabricat din piele, care în cele din urmă vă permite să "stingeți" orice vibrație. Dar, din păcate, în practică, nu există aproape nici o utilizare a unor astfel de copii și acestea rămân produse decorative.

Practic, opiniile utilizatorilor despre cuțite de la bulat sunt pozitive. Acest lucru se aplică în special celor care au decis mai întâi să testeze capacitățile acestor produse. Ele se încânta și aspectul lor, livrarea plăcere estetică, și utilizarea practică, de a face față oricărei sarcini de tăiere. La rândul lor, oamenii experimentați apreciază mai profund caracteristicile posedate de cuțitele cu bulă. Feedback-ul de la acești utilizatori este de asemenea remarcat deficiențe. În particular, unele modele sunt expuse la coroziune, deși acest aspect neplăcut depinde în mare măsură de tehnica de fabricație. Apropo, deja menționat prețul ridicat (în medie 5-7 mii de ruble.) De asemenea, face achiziția inaccesibil pentru mulți. Totuși, este aproape imposibil să găsești un cuțit similar de la alte oțeluri pentru o astfel de sumă.

concluzie

Arta de a face cuțite Damasc vine din cele mai vechi timpuri. În Rusia, în vremurile vechi au existat numeroase ateliere binecunoscute în întreaga Europă, care erau faimoase pentru secretele unice de a face lame grele. De asemenea, astăzi, cuțitele din oțel damașcă sunt producția internă realizată manual fiind evaluate nu numai în Rusia, ci și dincolo. Fierari au secretele lor de a face lame, oferindu-le multe calități pozitive. Dar, în plus față de cuțite este de remarcat și alte opțiuni pentru utilizarea de metal damasc. Acestea sunt axe, choppers și pumnale cu săbii. De asemenea, ele păstrează caracteristicile metalelor cu conținut ridicat de carbon, care nu numai că permit să îndeplinească calitativ sarcinile imediate de tăiere, dar, de asemenea, îi place ochiul cu aspectul său.